1. 白芝麻有壳吗
白芝麻外壳是白的，荔枝里边的肉是白的
2. 芝麻外面的壳叫什么
芝麻的外壳叫芝麻壳。芝麻壳，是四川巴中著名小吃，为胡麻科胡麻属植物脂麻子SesamumindicumL.的果壳。植物芝麻，我国除西藏外，各省区均有栽培。常栽培于夏季气温较高，气候干燥，排水良好的沙壤土或壤土地区。
由全手工制作，面质十分香脆，主要有甜与咸两种口味，人们经常将其与五花肉、火腿肠炒着吃。花期5-9月，果期7-9月。
3. 黑芝麻去壳是白芝麻吗
芝麻是种子。芝麻种子有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻。
芝麻的果实是蒴果，山东一带通常将这种蒴果说成是芝麻梭子。而我们通常吃的芝麻就是这种蒴果中的种子。
从芝麻种子中提取的油脂气味芳香，又称作香油，可用作食用油，也可以用于医药用途。
适量食用芝麻对养发、消化都有好处。
4. 脱壳白芝麻与不脱壳白芝麻的区别
脱壳芝麻是加工好的芝麻，不脱壳芝麻是没加工的芝麻
5. 芝麻壳是什么样子的
不能，嫩芝麻壳不能吃，因为芝麻壳就是芝麻果壳，有纵棱，直立，有被毛。芝麻壳没有营养而且咬不动，不能吃的。
芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一。
6. 白芝麻是不是黑芝麻脱壳而成的?
不只有
黑白芝麻不只有颜色不同。味道:黑芝麻的味道有点苦。而白芝麻有一种朴实的、坚果的味道,适合甜的食谱。外观:黑芝麻没有脱壳,而白芝麻保护套已脱去。用法:白芝麻用来制作芝麻酱,用于烹饪。而黑芝麻用于熬成芝麻糊。
7. 白芝麻怎么脱壳
白芝麻没有200度高温杀菌一说。
用文火把锅烧热，倒进去白芝麻慢慢翻炒，快速翻着白芝麻以免炒糊，等到白芝麻爆皮%70左右，铲出来，趁热用手搓，把白芝麻皮搓掉。
8. 芝麻壳有什么作用
第一:现在国家在提倡节能、绿色环保，其时芝麻壳经过处理是很好的有机肥，可以将芝麻壳打成粗粉和家里的猪粪、牛粪拌在一起，如果太干可以浇点水之后，露天堆积在一起，上面加盖一层废旧薄膜发酵半个月就可以使用了。
第二:芝麻壳打碎也可以和家中榨油之后的油饼拌在一起堆积起来发酵半个月，是很好的有机农家肥。
第三:如果自家又没养猪、养牛，又没油饼，芝麻壳打碎可以和家中菜地里的老菜叶堆积起发酵半个月后再使用。
第四:在使用发酵过的有机肥时，要均匀的铺撒开，不能堆积在一块使用，这样由于肥气太重会对农作物有伤害。
9. 黑芝麻有壳吗
因为在商场上的白芝麻是去了壳的,如果不去壳,它也会自己爆掉,所以没有壳,商场的芝麻是没壳的.所以不会说是染色!
10. 黑芝麻脱壳是白色吗
正常的芝麻都有一层外皮，黑芝麻是黑外皮，白芝麻是白外皮，炒熟后容易搓掉。
黑芝麻外皮搓掉以后虽然变白了，但是没有外皮，所以容易辨别到底是哪种芝麻。至于白芝麻染成黑芝麻，泡泡水、煮一煮……没有变色应该就不是染色的。
11. 白芝麻怎么去壳
带壳的好。
芝麻不去壳的话营养价值会比较高一点，因为它的营养大多数是集中在表皮上面的，去掉了皮等于丢掉了它的营养成分。我吃白芝麻的时候一般是这样操作的：芝麻做烧饼，芝麻做五谷豆浆 ，炒熟了一把一把嚼着吃，或者拌上白糖吃，或者吃冷面时候放点吃，可以做菜或烧烤食物时有上面放些，或把它打碎做甜点，汤圆，糕点啊，自家吃芝麻，可用料理机的干磨功能将其粉碎，或用擀面杖擀一擀，这样可以生吃
