1. 瘦肉橄榄汤的功效与作用
原材料:橄榄果15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。
作法:
1、将橄揽清洗,用刀背稍拍扁
2、弄湿梨子,用盐搓揉两、三分钟,清洗,切瓣,削皮;
3、猪瘦肉清洗,切片,氽水捞出;
4、烧开冷水,放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片,大火煮20分鐘,转文火煲一个半钟头,下盐调料就可以食用。
2. 橄榄炖瘦肉汤的功效与作用
青橄榄鲍鱼瘦肉汤
【材料】:小鲍鱼 4个,青橄榄 25克,瘦肉 100克,盐 适量
【做法】:1、我们用新鲜鲍鱼煮汤时,可以把鲍鱼壳一起放进去煮,鲍鱼壳又名石决明,有着清热平肝的作用,是个好东西,扔掉就浪费了。不过要注意,鲍鱼壳一定要刷干净,因为鲍鱼壳表面会有一些小螺吸附在上面,要用小刀把它敲碎刮干净,还有鲍鱼壳上一些凹进去的地方有一些黄灰色的污垢,也要用小刀刮干净。
2、把鲍鱼壳刷干净,鲍鱼肉也要用刷子轻轻地刷一下表面的黏液和杂质。
3、猪瘦肉切成块,先下锅过热水烫掉多余的血水,再冲洗干净备用。
4、青橄榄煮汤建议不要一次抓一大把下去煮,10颗左右就够了,为了能让青橄榄的味道更好地释放出来,最好把青橄榄对半切开或者拍碎;
5、将鲍鱼壳、瘦肉和青橄榄放入锅里,加入适量的清水。大火煮开后转小火煮45分钟,
6、煮了45分钟后,放入鲍鱼肉,转小火继续煮15分钟,煲好后记得放一点盐调味。鲍鱼肉一定要在最后15分钟才放进去,否则肉质会老。
3. 瘦肉橄榄汤的功效与作用是什么
放姜可去醒味,小孩的食物要少放。
4. 橄榄煲瘦肉汤的功效
瘦猪肉一块,用清水冲洗干净,切成块状,在锅中添上水,冷水放入猪肉焯下水,待大火烧开后,继续煮2分钟,将瘦猪肉捞出;
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用温水冲洗干净表面的浮沫,控水,青橄榄准备出适量,将其仔细清洗干净,切成两半用,雪梨一个,洗净后也将其切成块用;
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生姜一小块切成片,待将所有的食材都准备好,便可开始煮汤,将焯过水的瘦猪肉连同青橄榄、雪梨等食材一同下入锅中,加上几片生姜;
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一次性加足水,不要出现中途加水的情况,冷水开始炖煮,待大火将其烧开后,继续沸腾5分钟,转至小火继续慢慢炖煮;
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差不多炖了一个半小时的时间,汤就炖好了,这个时候根据个人的口味加上点食盐调味,关火,将做好的青橄榄瘦肉汤盛出在碗中,上桌。
5. 新鲜橄榄煲瘦肉汤有什么功效
青橄榄12个,瘦肉200克,党参一条,盐5克姜两片
1.瘦肉切小块,橄榄切一个楼,党参切小段,姜拍碎
2.青橄榄和姜,党参一起放入锅里,加1.5升的开水。大火炖十分钟
3.煮开再下瘦肉,去掉浮沫。盖上盖子高火炖煮两三个小时就可以了,煮好放少许的盐
6. 瘦肉橄榄汤的功效与作用禁忌
肯定可以啊。
青橄榄炖猪粉肠:1先把猪粉肠灌篮水洗一下肠内2灌粉肠的水不用多,如图有点鼓就可以,水太多会把肠内的粉给冲掉的3用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗,洗掉异味,再用清水洗洗,或者用清水泡一泡都可以4简单材料排排站5青橄榄对半切开也可以6先把青橄榄煲20分钟720分后加入洗好的粉肠大火煮开,调小火煲40分钟,煲好调味即可8清香可口的青橄榄煲猪粉肠就完成了!!!小窍门:两种材料即简单又美味的一款炖汤!(没有炖锅也可用砂锅来煲汤) 用炖盅的操作如同以上
7. 瘦肉橄榄汤的功效与作用及禁忌
牛肉和橄榄不能一起吃的。牛肉与橄榄同食虽然不会中毒,但会引起腹。 因为牛肉与橄榄食入体内消化后会产生化学反应而引起人体不适。橄榄雪梨煲瘦肉汤原料:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。
做法:将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;瘦肉洗净,切块,氽水捞起;煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
8. 橄榄煲瘦肉汤有何功效
橄榄煲汤的做法:
1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。
2、橄榄洗净。用刀切开。
3、橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。
4、明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可。
新鲜橄榄甘酸、性平,橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助。有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加上瘦肉煲的汤润肺滋阴,清肺利咽,祛痰理气,清热解毒。