1. 瑶柱红萝卜猪骨汤做法大全
木鱼干贝大豆和胡萝卜，是可以炖猪脚的，因为这样一起炖的话，炖出来的猪脚会比较鲜美，而且营养价值也比较高。
2. 瑶柱排骨汤萝卜汤的做法
材料：萝卜一个，排骨一条，瑶柱5粒
瑶柱排骨萝卜汤做法
1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
3.大火煮开后，转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
瑶柱虾米鸡丝粥
材料：瑶柱适量，虾米适量，鸡半只，米杯，水，盐，油，麻油，葱
瑶柱的做法大全家常 瑶柱怎么做好吃
瑶柱的做法大全家常 瑶柱怎么做好吃
做法
1.瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用，鸡肉撕成丝、鸡骨留下备用、葱切碎、米洗干净后加少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。
2.米加适量的水煮开后加入鸡骨，瑶柱和虾米煮至合适自己的粘稠度(推荐电磁炉)后倒入鸡丝煮片刻 加少许盐调味即可。
3.撒葱花和麻油搅拌均匀即可开吃
3. 瑶柱红萝卜猪骨汤功效
你好，红萝卜，花生，干瑶柱是可以一起煲汤的。
瑶柱要先浸一下。
4. 猪骨瑶柱红萝卜玉米汤
主料：玉米一根、胡萝卜一大根、排骨一根
辅料：干贝5粒、姜片3片
配料：白醋几滴、料酒2小勺、食盐适量
做法：
1. 排骨洗净切块。
2. 胡萝卜，玉米洗净切块。
3. 排骨放入热开水中过一下，滤去血水。
4. 把材料放入电压力锅中，放入干贝，姜片，料酒，白醋。
5. 加入适量的清水。
6. 盖上锅盖，压力锅转到煲汤的位置，也可以炖得久些。
7. 炖好后，打开锅盖，放入适量的食盐即可，也可以再放些胡椒粉，依照个人口味吧。
5. 白萝卜瑶柱猪骨汤作用
材料：泡发海参400g、干木耳5g、紫灵芝50g、排骨500g、滚水600ml、蜜枣1粒。
做法：
1、准备材料。
2、材料全部放入电压力煲内胆中。
3、倒入滚水和焯烫一下的排骨。
4、盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
5、时间到，断电，揭盖。
6、盛出享用。
1、干海参发泡时不能沾油、化妆品、毛发等等，否则会发生自溶的现象，自溶是一种比较缓慢的现象，通常需要几个小时，烹饪时无需担心。
2、海参不可以和甘草、醋等一同食用，酸性的环境会导致海参体内的蛋白质变性凝结，这样不仅没有了食补的效果，还会对人体消化系统造成负担。
3、这道菜千万不要加味精，否则会破坏海参炖排骨的那种原始的鲜味。
海参排骨汤
主要食材
海参，、萝卜、排骨、干贝、
调料
生姜、老酒、盐
步骤
1、锅子里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后保持3、5分钟，血水和杂质就都煮出来了，这个过程叫做“飞水”（经过飞水的生肉也好，生排骨也好，煲出来的汤色清澈、不浑浊），捞出排骨。
2、将排骨冲洗干净，另取电压力锅，盛入足量清水，将排骨放入，丢几段葱白和生姜片、几粒花椒进去。
3、盖好盖子，插上电源，按下“肉/鸡键”，就不用管了。
4、这个时候取出提前泡发好的干海参，如果是冷冻的一定要自然解冻。
5、待排骨压好后，压力锅排气，开盖。
6、加入半勺盐。
7、放入海参和枸杞。
6. 瑶柱排骨萝卜汤
如下：
材料
主料：猪骨头500g、白菜干30g、瑶柱2颗；
辅料：盐适量
瑶柱猪骨菜干汤
1
将菜干浸泡，清洗干净。
2
将菜干切小段。
3
将瑶柱、红枣清洗干净，备用。
4
将猪骨头清洗干净。
5
锅里加水，煮沸。
6
将骨头放进沸水里煮2分钟左右。
7
将焯过水的猪骨头清洗干净。
8
汤锅里加水。
9
将清洗干净的骨头放进汤锅里。
10
将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。
11
大火炖10分钟，转小火炖1个半小时。
12
滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。
7. 瑶柱萝卜猪骨汤功效
一、材料：白萝卜250克，丹参、白芷各6克，姜片、葱段、盐、植物油等适量
做法：
1、白萝卜洗干净，去掉皮，切成丝。
2、丹参、白芷分别润透，切成片。
3、锅内加入植物油烧至六成热时，放入姜片、葱段爆香，下白萝卜丝、丹参、白芷、盐，倒入清水适量， 大火烧开，再用小火煮半个小时即可食用。
二、白萝卜500克 、 干贝35克、冬笋70克、干香菇10克、火腿15克 、 食盐3克、味精2克、黄酒5克、姜汁15克、蚕豆淀粉3克、猪油(板油)35克
烹饪步骤：
1.把萝卜削去外皮洗净，一破四片，切成6.7厘米长的块，削椤刻成人参状
2.干贝（江干）泡发，洗净，掰小块
3.冬笋削皮洗净，切成3.3厘米厚的长片
4.香菇浸发，去柄，洗净，备用
5.炒锅置中火上，添入熟猪油，烧至二三成热时，放入刻好的萝卜炸制，炸透捞出
6.炒锅置旺火上，留油少许，烧至六成热时，放入清汤150毫升，随放入炸好的萝卜、干贝、冬笋、香菇、精盐、味精、黄酒、姜汁烧制
7.待菜烧透入味，放入湿淀粉，勾流水芡，汁浓盛入盘内即可
8. 萝卜瑶柱汤的做法窍门
1、萝卜一条，约一斤重，瑶柱，虾米适量，姜片。
2、瑶柱虾米洗干净，冷水浸泡1小时以上，泡久些然后煮绵。
3、萝卜削皮一开四，切片。
4、少油热锅下萝卜片翻炒片刻。炒过滚汤，汤味更鲜甜。
5、加入浸泡过的瑶柱虾米，以及浸泡瑶柱虾米的水。
6、加适量水煮开，打去漂浮的油沫，样汤会更清不油腻。
7、浸软的瑶柱可以不撕，也可以撕成丝，盖上锅盖中火煮20分钟。
8、起锅前试过再放盐调味，因为瑶柱和虾米带有咸味的，可不放盐。
9. 瑶柱猪骨汤做法大全窍门
用料
冬瓜 1斤
小排 7两
干贝 1两
虾皮 少许
开洋 5颗
盐 略微，可不加
姜 少许
香油 按口味少许
冬瓜干贝排骨汤的做法
小排焯水滤去血沫，滤干捞出
将小排和姜片入砂锅，大火煮开
干贝虾皮开洋略冲洗
冬瓜洗净去籽切块，带皮
配料准备就绪，除冬瓜外的配料入汤，中火炖煮1小时，入冬瓜转小火焖煮15-20分钟
按口味滴少许香油，关火即成
即可食用
小贴士
1.如果想小排汤味道更浓郁，可以直接撇去血沫留汤。 2.冬瓜留皮，清热去火，入汤营养价值高。 3.这道汤品不加盐已经很鲜了，口味较重者可略加盐，出于养生不建议加味精。
10. 红萝卜瑶柱骨头汤做法大全
一、鸡脚胡萝卜番茄大白菜汤
材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。
做法：1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；
2.将所有材料切成合适入口的大小；将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
二、芡实赤小豆田鸡汤
材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。
做法：1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲
三、淮山腰片汤
配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。
做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。
四、冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤，鸡脚8只（建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的）冬菇（小的就8个左右，大的就5个），干贝5粒。
做法：1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用（建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻）；
2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎；
3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
五、瑶柱节瓜瘦肉汤：清暑热生津
材料 ：节瓜一个（约２５０克），江瑶柱１０克，瘦肉１００克。
做法 ：节瓜一个去皮切段分片，猪肉切薄片（以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟），江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉，再煲滚5-10分钟，调味即可饮食，清甜美味。
六、花生眉豆排骨汤
材料：排骨1斤；眉豆、花生各1两
做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；
2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2小时左右，调味即可食用。
七、菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤
做法：1.菠菜洗净切段备用；
2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。
3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。
八、莲藕花生排骨汤
材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒
做法：1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；
3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
九、冬瓜排骨汤
材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。
做法：1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；
3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
十、 海带排骨汤
材料：排骨1斤；干海带1两
做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用；
2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
11. 瑶柱猪骨白萝卜汤
用料
猪肉馅 100克，白萝卜 半根，藕 2片姜 1片，料酒 1小勺，生抽 1小勺，蚝油 半勺，香油 1小勺，蛋清 半个，淀粉 1小勺，白胡椒粉 1勺，家乐浓汤宝 1/2个，枸杞 1把，香菜 2根
做法步骤
1、白萝卜清洗干净，不用去皮，切成细丝
2、一小块猪肉剁成肉泥，两片藕切成碎末，再加姜末，料酒，生抽，蚝油，香油，盐，半个蛋清，搅匀，最后再放一小勺淀粉朝一个方向搅拌上劲
3、热锅凉油放葱花炒香，油不用太多，否则汤喝着会油腻
4、放萝卜丝炒出水分，炒几下能闻到萝卜的辛辣味，等萝卜表皮变得微微透明就闻不到这种味道了
5、没有辛辣味后再加水，这样萝卜汤喝着没有那种chou chou的味道
6、用勺子将肉馅整理成型下锅
7、放一个家乐浓汤宝，我用的是老母鸡汤口味的，增加汤的鲜味
8、加一勺白胡椒，我家比较喜欢在汤里放白胡椒
9、丸子飘起来后加一把枸杞和香菜出锅
10、丸子特别嫩，放了藕丁吃起来还有一些脆脆的口感
11、汤超级鲜，萝卜丝吃起来特别清爽，没有一点萝卜的怪味
