1. 支链氨基酸作用和禁忌
肌酸、BCAA、谷氨酰胺这三种里任选其二，用来搭配蛋白粉。一定要这样吗？
个人意见是舍弃蛋白粉改用增肌粉，增肌粉里有谷氨酰胺和亮氨基酸等多种氨基酸，更重要的是它里面复合碳水化合物的比例。其实有很多时候，复合碳水化合物比蛋白质更重要一些。蛋白质每天可以从食物中获得很多的，吃蛋白粉不是很必要。BCAA是用来减脂的时候放置肌肉分解的。个人觉得谷氨酰胺对肌肉的促成更好点。至于肌酸的话，不知道你说的是水肌酸还是酯化肌酸，推荐后者，吃1周冲击期以后每天少量就OK了。不过练出来的肌肉有水感。
建议你吃点经常被人忽略的补品，睾酮。
亚洲人嘛这方面比不上欧美的，吃点这个大有好处的。
2. 支链氨基酸起什么作用
健身圈内有个说法就是
“无支链，不锻炼”
，也就是说支链对于健身增肌
的作用是很大的。这是被无数健身前辈亲身验证过的，所以无需纠结其作用。支链氨基酸（BCAA）包含L-亮氨酸、L-异亮氨酸和L-缬氨酸3种必须氨基酸，它们在人体内不能合成，必须由外源性补充。BCAA代谢与运动能力密切相关，因此作为一种运动营养补充剂，在运动训练中得到了广泛的应用。BCAA能够
参与长时间持续运动的代谢供能，减少肌糖原消耗，促进肌肉蛋白合成
。同时，补充外源性BCAA可降低运动引起的血清酶活性增高、脂质过氧化并且可以防止钙超载的发生，降低色氨酸透过血脑屏障产生无羟色胺（5-HT）导致的疲劳感，因此，BCAA对运动恢复有着重要作用。通过服用BCAA可以使机体新陈代谢趋向于合成代谢，促进运动后身体的恢复
。人体内不能合成BCAA，因此，BCAA必须通过外源性补充。根据目前的研究，BCAA的功效主要集中在以下4个方面：
（1）减少肌肉蛋白的分解，增加肌肉瘦体重；
（2）促进合成代谢；
（3）缓解运动后的疲劳；
（4）减轻肌肉的分解。
另外，
肽类作为BCAA的黄金搭档也不得不提
，比如炽金支链氨基酸肽
，就是在BCAA的基础上首创添加了肽（专利产品：ZL200810106030.5
）。肽类除了有助于耐力类运动外（大豆肽可延长运动时间，提高肌糖原、肝糖原含量，减少乳酸含量，同时清除自由基，抗外周疲劳），还可以抑制或缩短体内负氮平衡。运动后及时快速补充氮源，对减少肌肉蛋白质降解，促进肌肉快速修复和运动疲劳的消除，将产生良好作用，而且不增加胃肠负担。剧烈运动后，运动员需要加强恢复，尤其需要修复运动所致的骨骼肌细胞微细损伤。这时需要将大量的氮转运入肌细胞，而补充活性肽不仅吸收快，而且保氮力强，能促进肌肉合成代谢。当补充活性肽与碳水化合物混合物时，对运动后骨骼肌的快速恢复与修复作用更显著。
3. 支链氨基酸的禁忌
支链氨基酸，是蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，所以又可称复合支链氨基酸。 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：
①促进胰岛素释放，②促进生长激素释放。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。
乳清蛋白的BCAA含量较高，训练后应补充4-5克
4. 支链氨基酸到底有没有用
bcaa，不是bacc。支链氨基酸只有在缺乏蛋白质的前提下才会有所作用，目前主流的研究已经不支持它能抑制肌肉分解的作用（针对健康、合理饮食的健身人群）。当然了，如果你要使用，可以在训练前或者训练中使用，不应该在训练后使用。
5. 服用支链氨基酸的好处
学生党健身可以吃BCAA，建议年龄在15岁以上，BCAA支链氨基酸（Branched Chain Amino Acid，BCAA）是八种人体必需氨基酸中的三种氨基酸的统称，它们分别是缬氨酸（Valine), 亮氨酸（Leucine）和异亮氨酸 (Iso-leucine)，
BCAA对身体有什么作用：1、抗疲劳
BCAA同色氨酸进入大脑的载体相同，存在竞争关系，而色氨酸正是在脑内生成5-羟色胺（5-HT），产生中枢疲劳感。所以有一个指标：BCAA/5-HT，值越低，机体抗中枢疲劳能力越弱。运动过程中BCAA的代谢加快，使所有游离氨基酸中代谢速度最快的，当然进入脑内的速度也加快了。如果BCAA水平较低，导致BCAA/5-HT值降低，容易疲劳。
2、抗肌肉分解
较长时间的运动（一般超过45分钟）中，当肌糖原大量消耗时，氨基酸参与供能的比例将升高一倍（可达10%~15%）。其中BCAA供能的速度和效率使所有氨基酸里最高的！所以保持肌肉细胞中较高的BCAA水平，对于拮抗肌肉结构蛋白分解有重要意义！
3、促进肌肉恢复
由于运动过程中BCAA的消耗量较大，作为必需氨基酸，运动后各种组织，尤其是肌肉组织的修复显然离不开BCAA的参与
