一、红枣银耳汤有什么功效呢！
红枣银耳汤是家庭里边都能够自制的一个食物，红枣就是中药说的大枣，大枣有和中健脾的作用，有治疗脾虚、吃不下东西、不消化、身体虚弱、乏力等症状的功效。银耳也是一个补益剂，有补肺益气、养阴润燥的功能。红枣银耳汤往往用于病后身体的虚弱，或者肺气不足出现的久咳、咳嗽、痰中带血的症状。另外也可以治疗崩漏，主要通过补气的作用。另外银耳里含有大量胶质成分，可以治疗便秘。另外银耳可以软化血管，对治疗高血压病有一定影响。
润肺补肾止咳生津。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。
红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
扩展资料
【银耳红枣枸杞汤制作方法】
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
参考资料
人民网-银耳红枣枸杞汤的功效 润肺补肾止咳生津
二、红枣银耳汤对人体有什么功效？
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。
红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
做红枣银耳汤的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：银耳1小半、红枣1把。
2、辅料：冰糖10克。
第一步：先将银耳提前用清水发好。
第二步：然后将红枣洗干净。
第三步：然后将发好的银耳撕成小块放进电饭煲。
第四步：然后将红枣也放进去。
第五步：倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。
第六步：煮汤期间，将枸杞洗净和冰糖备用。
第七步：煮好倒入枸杞、冰糖，选择收汁五分钟即可。
第八步：收完汁盛出锅即可。
参考资料来源：人民网-银耳红枣枸杞汤的功效 润肺补肾止咳生津
三、银耳红枣汤的功效及其做法详解
用银耳和红枣煲汤对人体健康是有很多功效的，那么银耳红枣有哪些功效呢？又该如何做银耳红枣汤呢？一起来看看这篇指南吧。
01 银耳红枣汤比较适合秋季服用，干燥秋季服用银耳红枣汤，有着润肺功效，且能够达到祛斑美白的效果，还有着补血以及提高免疫力等多种功效，绝对是最廉价的滋补品。
02 银耳泡发好，然后把根部有些发黄的地方全部去掉，再撕成小块。
03 红枣清洗干净，可以不用去核，浸泡十分钟。
04 锅里加清水，把红枣银耳放进去烧开，然后小火煲汤半小时，加上几粒枸杞和冰糖继续煲五分钟关火。
