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臭水沟的鱼能吃吗?

不能吃。因为臭水沟里的重金属 污染, 寄生虫、孢子虫等都有可能会感染鱼。 吃了会通过鱼体传给人体。 所以最好不吃。臭水沟里的鱼会因为吃了太多有害物质导致有害物质在鱼的体内聚集,人类吃了这样的鱼后会受到影响。被污染的鱼,轻则带有臭味,发育畸形,重则死亡。人们误食受到污染的鱼,有毒物质便会转移至人体,在人体中逐渐积累,引起疾病。 加强“污水鱼”应急管理和常态监督首届珠三角(东莞)水处理创新交流会上,有专家指出,珠三角100多条主要河道中,劣V类水质占比为35.4%,1万多条河涌河道中约有90%为劣Ⅴ类。“清远东门塘的‘污水鱼’没有毒,并不代表生活在珠三角其他被污染水域中的‘污水鱼’没有毒,如果‘污水鱼’未经严格检测就流入市场,将构成一大食品安全隐患。”有关专家指出。食品安全专家及基层人士建议,应当加强“污水鱼”的应急管理和常态监管,防止“污水鱼”威胁老百姓的餐桌安全。