1. 茅香草作用与功效
香芒，是一种药用植物，多分布在我国南部靠海一带，有祛风除湿、消肿止痛的功用。
别名：香芒、大风茅、茅香草（潮汕），茅香草、姜芒、香芒（南澳），香茅草（惠阳、五华），芳香草（海南），大风茅（新会），香根草（汕头），香茅、香料草（福建）。
形状：本品为禾本科香茅属香茅。本草多为栽培。全草全年可采。分布我国浙江南部、台湾、福建、广西、广东、四川及云南等省区。
2. 茅香草作用与功效禁忌
香茅是什么
香茅又称为香薷，别名：大风茅、香茅草。是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。
香茅草喜欢生长在温暖、潮湿的，且能每天能有太阳照射与排水良好的沙土地等环境生长。耐生性非常好。边缘多具锯齿状，触摸时须小心，易被割伤。
香菜是什么
香菜它的中文学名是芫荽，又叫胡荽，香荽，是一两年生的草本植物。它的整体形状类似芹菜，叶片较小且非常嫩，茎部纤细，味道浓香，是我们熟知的提味的一种蔬菜。多是用来作凉菜的辅料，面类菜中的提味品或者是汤品中的提味品。
这就是区别。
3. 香茅草有什么功效与作用
香茅的花语寓意 香茅的花语寓意是:开不了口的爱。
香茅草
古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。利用部份：叶片为主，提炼精油则叶鞘也可利用。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的功效。
4. 香茅草的药用功效与作用
香茅草是禾本科的多年生草本植物，主要分布在热带和亚热带地区，一般可以活2-3年左右，它可开花，但是十分的稀少，花期时间在3-4月份，它有种球的，可以在春天收集，秋天种植，一般种植以后2-3个月就会生长出来，植株可药用，具有杀菌消毒的功效。
5. 香茅草干的功效与作用
大蒜粉 大蒜脱水制成的粉状物，味辛香。主要用于腌制排骨、掌中宝等有腥味的东西，可增香去腥。
腌制时一般同时放料酒、生粉、蛋清（有的还放南乳汁），每斤原料约放3克大蒜粉（如果需要蒜味更浓，还可同时加入鲜蒜子），腌约3-4小时即可。我们厨房使用的是上海味好美牌大蒜粉，每瓶重约640克，售价15元左右。
大蒜粉使用方便，比起新鲜大蒜另有一种干香味。
鲜辣味粉 我所用的是“唯加”牌。是一种复合口味，略带辣味，香味比较重，上海这边多用于烧汤，或者在成菜时放少许调味，另外在做炒面时放入也可增香。
五香粉、沙姜粉 这两种香料粉一般与新鲜大蒜、杂菜汁等混合在一起用于腌制原料，如风沙鸡。
五香粉和沙姜粉加入孜然粉后还可用于腌制孜然羊排。
沙姜粉是从粤菜中过来的调料，最典型的就是盐火局鸡，我们在腌制大王鸽时也会用到。
黄姜粉 黄姜是咖喱粉的主要成分，味道香、辛。大多用来调制油咖喱或者熬制其他复合酱料。市场上出售的油咖喱很多人会觉得味道不够，就可在油咖喱中再加入黄姜粉、咖喱粉、三花淡奶等熬成自制油咖喱。
芫荽粉 即香菜粉，是香菜籽制成，比香菜籽出味要快，多用于口者口者煲、干锅系列、铁锅、石锅等类菜肴，在出锅之前1分钟左右放入，以使香气充分挥发出来。一道菜大约用2-3克。
九制陈皮 陈皮就是干制后的桔子皮，而九制陈皮则是经过加工、可直接食用的小食品，按照我的经验，在烹制“陈皮鸭子”、“陈皮牛肉”时，用九制陈皮效果更好，可直接放入烹制，而且可以食用，口味更佳。
而普通陈皮多用于熬制卤水，取其香气，用于做菜的效果不太好，而且要提前泡软后香味才会挥发。
咖喱叶 香气不似咖喱那么浓郁，但有种特别的清鲜气。
咖喱叶一遇热香气就会挥发，在烹调中有两种用法，一种是用于熬制酱料，在炒料时就将其香味煸出，再经过熬制使香气融入其他料中；一种是先煸出香，成菜时再一同煸炒出锅。
鲜香茅 状似茭白，可增香。因其本身富含水分，受热挥发，比干香茅草更易出味。鲜香茅的用法有两种，一种是可用于熬制咖喱酱或者其他酱料，将香茅切成小粒，用油小火低油温煸20分钟，煸出香后放入大蒜泥、干葱头、椰浆、咖喱粉等熬制。
一种是用于熬制卤水，用刀拍碎（或切片，这样跟水的接触面就会比较多），一般80斤水放30-50克即可。
干香茅草 以前多用于卤水中的提香，现在也用其开发一些菜品，如香茅鲫鱼、香茅排骨等等，在使用前都要先用水浸软，否则缠绕时容易折断，炸制时还可能焦掉
6. 香茅草的功效
可以。食用。香茅草在很多国家有着普遍的应用，多用作茶饮或其他产品的原料，习惯在很多食物中加入香茅草，并将香茅叶片烘干做成香茶，能够起到增强免疫力，有效预防疾病的作用。
7. 香茅草功效和作用
冬阴功汤香茅可以用柠檬草来代替。
香茅草一般作为辅助用料用在卤水里，在国外还经常当做主味型香料使用，例如香茅草烤鱼，香茅草牛腩等，但是放的太多会很冲，一般人接受不了，可以用柠檬草来代替，因为柠檬草也能发出淡香，同时还不抢食物味的味道。
8. 香茅草的功效与用法
1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。
2、泡茶喝。用柠檬香茅冲泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手轻揉，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶，十分美丽。柠檬香茅是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味。泡茶口感清香扑鼻，有和胃通气、醒脑的功效叶。
9. 香茅草的功用
香茅草是禾木科多生年草本植物，又名柠檬香草，是常见的香草之一。其主要作用就是用来提取精油，但香茅草也可做药材用，它全草可入药，具有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的作用。由于用途广泛，目前我国云南、陕西、甘肃、河南等地区都有其种植分布。现将香茅草的种植时间和方法分享给大家。
一、香茅草的种植时间
香茅可在春季3-4月份播种种植，此时气候适宜，对于香茅草播种发芽比较有利。但香茅草种植时间也不是固定的，具体要根据当地的气候决定播种时间，只要周边环境中气候适宜，就可以播种种植。
二、香茅草的种植方法
1、种子采集
可在生产田中选穗大健壮的母株，当上部花序的种子已经成熟，下部开始落地时，在早晨轻轻割掉，放在塑料上晾晒3-5天即可脱粒。
2、选地整地
香茅草对于土壤的要求不高，一般的土壤皆可种植，但是不宜种植在盐碱地或沙土中。另外它怕旱，所以要求种植地排灌方便，前茬作物最好为谷类、豆类、蔬菜为宜。整地则需对地块翻耕20厘米，然后施入腐熟的农家肥作为施肥，再起垄或做畦，由于香茅草的种子比较细小，所以一定要整形耙平，等地播种。
3、播种
香茅草可直播，也可育苗移栽，在*壤中浇水保持湿润，将种子均匀撒到土壤表面，少量覆土，之后浇足水分。如果是要移栽的话，等幼苗长高后，就可以移栽种植了。
4、田间管理
播种后，要中耕除草3-4次。第1次在苗高4-6cm时；第2次在苗高13-17cm时，结合除草进行匀苗、补苗；第3次在9月收获后；第4次在11月左右。以后每年都要耕除草3-4次。在每次除草后追肥1次，一般以人畜粪水为主，也可在春、夏两季使用氮素化肥。
5、控制刈割时间
不同香茅品种在栽培过程中存在最佳采收期。一般来说，最佳采收期均为栽培后的6个月，刈割之后每3-4个月可进行采收。因此建议严格按照香茅生长规律进行刈割。
香茅适应性很强，在适宜的环境和水土都能生长，但要想获得高产高油，仍需根据香茅的生长特点进行栽培。当然关键的要点还是要做好栽培管理工作，实现香茅高产高油就不是难题。
10. 茅香草作用与功效图片
日本叮叮驱蚊剂。
它无需点燃、无需用电、无需喷洒，而且味道清香，对人体没有伤害，蚊虫闻到跑都来不及~
和普通的驱蚊水不同的是，日本叮叮驱蚊剂萃取于日式柠檬茅香草，采用的是更为天然、健康的香茅草植物精油。
这种香茅植物散发出的味道，是蚊虫最不能容忍的味道之一，因此驱蚊效果尤为显著。
别不信，将日本叮叮驱蚊剂与蚊子一同放在玻璃罩里，
你能看到蚊子跑都来不及，疯狂往玻璃罩边缘又飞又爬，恨不得钻出去，甚至还有的不能正常飞行，顶不住这味道。
不过我们也不用担心它散发的浓烈香茅味道，因为它闻着很像柠檬香气，所以也被很多人称之为柠檬草。
放在房间里，整屋的味道温和不刺激，还能起着醒脑、舒缓的功效，非常舒服。
