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烧饼炒牛肉 | 烧饼炒牛肉的做法大全

1. 烧饼炒牛肉的做法大全

用料:中筋面粉 400克,酵母 4克,糖 5克,油 10克

馅料: 牛肉 250克,洋葱 半个鸡食用油 适量,蚝油 适量。黑胡椒粉 适量,五香粉适量,盐 适量,鸡精 适量

做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母,糖,油,和成软硬适中的面团,揉光滑!盖上保鲜膜醒发半小时!

步骤 2

牛肉加洋葱加入所有馅料调味品!搅拌均匀!

步骤 3

面团拿出不用揉,直接檊成大片!刷上食用油,再撒上一层干面粉!

步骤 4

卷成长卷,分成大小均匀的面团!

步骤

将面团檊成片,包入馅料!

步骤 6

烤盘铺油纸,刷油,将包好的面团按压城饼!直接摆放到烤盘!

步骤 7

面饼表面刷一层清水,撒上芝麻!没有可以不撒!

步骤 8

烤箱上下180度烤20--25分钟即可!

2. 烧饼夹牛肉的牛肉怎么做

主料:

面粉185克

黑芝麻10克

酱牛肉200克

青椒1个

辅料:

色拉油20克

水适量

酵母粉5克

步骤1

面粉加水酵母粉和成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。

步骤2

压长

步骤3

剂子按成长条,一面刷油。

步骤4

卷起

步骤5

步骤6

然后卷起来,包成一个球后再压成饼。

步骤7

撒芝麻

步骤8

放锅里

步骤9

饼表面撒芝麻按压后,平底锅小火,烙至两面起金黄花即可。

步骤10

青椒切碎

步骤11

酱牛肉加热后切碎

步骤12

饼一边切开后,夹入牛肉和青椒,美味即成

3. 烧饼炒牛肉的做法大全视频

原料

面粉 (185克)

黑芝麻 (10克)

酱牛肉 (200克)

青椒 (1个)

色拉油 20克

水 适量

酵母粉 5克

方法1/面粉加水酵母粉和成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。

方法2/压长

方法3/剂子按成长条,一面刷油。

方法4/卷起包

方法6/然后卷起来,包成一个球后再压成饼。

方法7/撒芝麻

方法8/放锅里

方法9/饼表面撒芝麻按压后,平底锅小火,烙至两面起金黄花即可。

方法10/青椒切碎

方法11/酱牛肉加热后切碎

方法12/饼一边切开后,夹入牛肉和青椒,美味即成。

方法13.美味又好吃的五香烧饼炒牛肉完成开吃了。

4. 烧饼炒牛肉的做法

再把另一块面团擀成圆形薄饼,铺在牛肉馅上,把边边捏实,防止露馅儿,饼皮表面拿叉子叉上小孔,(饼加热会鼓胀,有气体)撒上芝麻,电饼铛上盘抹油,盖上电饼铛盖子,开始烙饼吧,我选的是馅饼档,两次,中间翻了两次面

5. 牛肉烧饼制作方法

烹饪步骤 10步

步骤1

牛肉罩火烧_的做法步骤:1

白菜叶切碎

步骤2

牛肉罩火烧_的做法步骤:2

豆腐皮切丝

步骤3

牛肉罩火烧_的做法步骤:3

香菜切碎备用

步骤4

牛肉罩火烧_的做法步骤:4

火烧切象眼块

步骤5

牛肉罩火烧_的做法步骤:5

分别煮熟白菜和豆皮丝,放在碗里。

步骤6

牛肉罩火烧_的做法步骤:6

提前炖好的牛肉,锅里加适量的水烧开加入肉汤烧开尝味、调味。

步骤7

牛肉罩火烧_的做法步骤:7

放入火烧煮开1分钟,不要搅动,火烧层次很薄搅动容易碎。

步骤8

牛肉罩火烧_的做法步骤:8

放入牛肉煮1分钟,还是不要搅动,用勺子多次舀汤的方法使汤味道混合均匀。

步骤9

牛肉罩火烧_的做法步骤:9

关火加香油

步骤10

牛肉罩火烧_的做法步骤:10

盛到有白菜、豆皮丝的碗里加香菜碎,开吃~

6. 烧饼牛肉的做法大全窍门

1 面粉加水酵母粉和成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。

2 压长剂子按成长条,一面刷油。然后卷起来,包成一个球后再压成饼。

3 撒芝麻放锅里,饼表面撒芝麻按压后,平底锅小火,烙至两面起金黄花即可。

4 青椒切碎酱牛肉加热后切碎,饼一边切开后,夹入牛肉和青椒,美味即成。

7. 牛肉炒烧饼图片

牛肉烧饼是以酱牛肉、面粉、酵母等为主要食材,调料主要为盐 姜 洋葱等制作的美食,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

8. 牛肉炒饼的家常做法

我们吃的牛肉炒饼的饼是发面的,他把饼先放到锅里煮,然后再给我们切到碗里,放上牛肉放上汤,很好吃的。

9. 烧饼炒牛肉的做法大全图解

用料

牛肉200克中筋粉 300克洋葱 200克即磨黑椒粒 适量

做法

面粉加入水,一边搅拌成团,如果怕水多了,可以按面粉的百分之六十计算水量。和成稍软的面团,静置二十分钟。牛肉馅加入姜蓉、玉米粉、洋葱粒并调味。不要太咸哦!加入一个鸡蛋搅拌至吸收。面团分成50克一个,轻轻擀开,不用太薄,包好按一下。锅底少量油加盖煎,向上的一面刷上油。注意移动锅的方向让饼受热均匀。好啦!开吃!