1. 冰糖红豆莲子汤的功效
莲子百合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 小诀窍:1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。 功效：
1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。
2. 红糖莲子汤功效与作用
姜水和红糖水都是温性的，可以调节月经期痛经的。尤其是痛经者，不但能缓解痛经还可以补血的，可以预防贫血。但是也不要喝得过多。
红糖姜水对妇女月经有顺畅作用，是因为红糖姜水可以让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，所以月经也会排得较为顺畅。红糖姜水具有补气益血的功效，如果经后感觉精神差，气色不好，可以每天喝一杯红糖姜水，有很好的改善作用。
3. 莲子红豆汤功效与作用
红豆绿豆汤含有天然皂甙，还可以提高胃肠的消化能力。 它可以帮助脾胃。 红豆具有清心，滋补，强健健脾，补肾的功效。 添加莲子和百合更加坚实有效，止血，强壮肌肉等功能可以治疗肺燥，干咳，增强内脏，增强体力。 绿豆是夏季饮食中的上品，其较高的价值是其药用价值。 红豆和绿豆富含膳食纤维，还可以加速肠胃蠕动，防止便秘和肥胖。
4. 冰糖红豆莲子汤的功效与禁忌
一、赤小豆黑糯米和莲子一起煮糖水，养颜补血，黑糯米糖水，女孩子要多吃，常吃脸面血气好，养颜美容。
用料：黑糯米50g、花生1小把、赤小豆1小把、桂圆2颗、红枣2颗、莲子5粒、白糖/冰糖5克。
二、赤小豆黑糯米和莲子糖水汤的做法：
1、黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子，赤小豆量可以自己调配。
2、还有白糖。
3、把6种料洗干净放入锅里加水。
4、煮滚后小火煮一个半小时，再加糖。
5、出锅，吃不完可放冰箱，冰冻糖水一样好吃。
三、烹饪技巧
黑糯米糖水要慢火煮，一会儿搅一下，怕会沾锅。
5. 莲子红枣冰糖汤的功效
用料
莲子 八九颗 银耳 一大朵 红枣八九颗 冰糖适量
银耳莲子红枣糖水的做法
先把银耳泡发(我偷懒直接用热水泡了 )
莲子洗干净
莲子和银耳一起放进电饭煲中选择煲汤键 慢慢煮个两小时 煮到稠稠的就好了
在最后半个小时左右放入红枣 ，冰糖的话快出锅的时候放
6. 莲子红糖粥的功效
1、准备食材，大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。（具体根据自己的需要）
2、将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。（浸泡时间长豆煮的比较软烂）
3、大米淘洗一下，浸泡半小时。
4、将浸泡好的食材放入锅中，加入水，大火煮。待锅开后，开小火熬煮。
5、大概一个多小时，粥香糯，豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。
7. 冰糖红豆莲子汤的功效和作用
食材：红豆 500g，莲子 30g，鲜百合2个（可用干百合) 15g，冰糖 80g，水约 3升。
做法：
1:将红豆洗净，莲子和红豆用清水浸泡至少四个小时或以上。莲子浸泡完，去掉莲子芯，备用。(如果用干百合，也一样用清水浸泡。）
2:锅中加水，将红豆放入以大火煮至沸。(水和红豆比例约为1：10）
3:加入莲子，转小火熬煮2小时至红豆软烂。
4:最后加入冰糖和鲜百合熬煮15-20分钟至冰糖完全融化即可。
8. 冰糖绿豆莲子汤的功效
1. 绿豆和莲子充分洗净。
2. 将洗过的莲子和绿豆和水加入养生壶中。
3. 启动养生汤功能。
4. 三十分钟后，绿豆的外皮已经开始裂开，汤汁变得很浓。
绿豆莲子汤的做法步骤_2
5. 四十分钟时，绿豆已经完全开花。
6. 在五十分钟左右，部分绿豆沙已经炖出，这时加入冰糖。
7. 再炖煮五分钟，加入洗过的枸杞。
8. 一个小时后，养生汤模式结束，自动断电后即可饮用。
绿豆莲子汤的做法步骤_3
绿豆莲子汤的做法步骤_4
大师秘籍
1、因为我用的是带芯的莲子，口感略带清苦，所以，我加了冰糖。建议不要清除莲子芯，去火功效极佳。
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9. 莲子红豆糖水功效
红豆薏米莲子可以祛湿利水，益气养血，为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃，利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉，不适合在冬天食用，适用于夏季天气较湿热的阶段。
10. 红豆莲子冰糖水的功效
一斤红豆放5斤水。
原料：红豆，百合，陈皮，莲子，冰糖
做法：
1、红豆用水泡隔夜， 将其他材料洗净
2、把其他材料全放入锅中。先用大火煮20分钟，改用小火煮两小时40分。 关火，放冰糖。
小贴式另外红豆很难煮烂，所以要隔夜泡上，这样才能煮成沙状。 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
11. 冰糖红豆莲子汤的功效与作用
步骤
1.准备好所有的食材。
2.干银耳，红小豆分别清水浸泡备用。
3.泡发的银耳洗净撕小块去掉黄根。
4.红枣，红豆，银耳放入电饭锅加入适量的清水。
5.加盖按下煲汤健。
6.煮好之后再加入冰糖继续煮至10分钟。
7.红豆熟烂即可食用。
