本文整理了盐梅之寄、朝齑暮盐、峻阪盐车等含“盐”的成语33个，其中“盐”开头的成语4个，“盐”结尾的成语7个，“盐”在中间的成语22个，包括成语的解释、出处和示例等。
“盐”开头的成语1、盐梅之寄[yán méi zhī jì]
【解释】比喻可托付重任。
【出处】语出《书·说命下》：“若作和羹，乐惟盐梅。”孔传：“盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。”
【示例】暨夫帝迁明德，义非简在，盐梅之寄，自有攸归。 ——《隋书·刘虻郑译等到传论》
2、盐梅相成[yán méi xiāng chéng]
【解释】盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
【出处】宋罗大经《鹤林玉露》卷十二：“窃意二老（太公、伯夷）受文王之养，平居暇日，同堂合席，念王室之如毁，固欲起而救乱；思冠冕裂，又恐因而阶乱，故水火相济，盐梅相成，各以一事自任。”
3、盐香风色[yán xiāng fēng sè]
【解释】盐的香味，风的颜色。盐本无香，风本无色，佛家用以比喻法本无有。
【出处】《成实论》卷一：“及世间事中兔角龟毛蛇足盐香风色等。”
4、盐梅舟楫[yán méi zhōu jí]
【解释】盐和梅调和，舟和楫配合。比喻辅佐的贤臣。
【出处】元柯丹邱《荆钗记·春科》：“际风云，盐梅舟楫，一德务臣君。”
“盐”结尾的成语1、朝齑暮盐[zhāo jī mù yán]
【解释】齑：腌菜。早餐用腌菜下饭，晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单，生活清苦。
【出处】唐·韩愈《送穷文》：“太学四年，朝齑暮盐，惟我保汝，人皆汝嫌。”
【示例】太宜人朝齑暮盐，黾勉佽助。 ——清·钱谦益《秦母钱太宜人墓志铭》
2、水中著盐[shuǐ zhōng zhuó yán]
【解释】比喻不着痕迹。
【出处】清·薛雪《一瓢诗话》：“作诗用事，要加释语；水中著盐，饮水乃知。”
3、凌杂米盐[líng zá mǐ yán]
【解释】凌杂：错杂零乱；米盐：形容细碎。形容零乱琐碎。
【出处】西汉·司马迁《史记·天官书》：“近世十二诸侯七国相王，言从衡者继踵，而皋、唐、甘、石因时务论其书传，故其占验凌杂为盐。”
【示例】凌杂米盐的事让人烦心。
4、不进油盐[bù jìn yóu yán]
【解释】形容人十分固执。
【示例】这种人不进油盐，让人失望透顶。
5、刻画无盐[kè huà wú yán]
【解释】无盐：传说中的古代丑女。精细地描摹丑女无盐。比喻以丑比美，引喻比拟得不恰当。
【出处】《晋书·周凯传》：“何乃刻画无盐，唐突西施也。”
【示例】仿数珠儿，刻画无盐唐突。 ——宋·陈亮《桂香枝》词
6、骏骨牵盐[jùn gǔ qiān yán]
【解释】指才华遭到抑制。
【出处】西汉·刘向《战国策·楚策四》：“夫骥之齿至矣，服盐车而上大行，蹄申膝折。”
【示例】悠悠人世，本少知音，骏骨牵盐，玄文覆酱。 ——清·袁枚《与汪可舟书》
7、柴米油盐[chái mǐ yóu yán]
【解释】泛指一日三餐的生活必需品。
【出处】元·兰楚芳《粉蝶儿·思情》套曲：“若要咱称了心，则除是要到家，学知些柴米油盐价，恁时节闷减愁消受用杀。”
【示例】解决群众的穿衣问题，吃饭问题，住房问题，柴米油盐问题，疾病卫生问题，婚姻问题。 ——毛泽东《关心群众生活，注意工作方法》
“盐”在中间的成语1、峻阪盐车[jùn bǎn yún chē]
【解释】比喻能人老迈，难负重任。
【出处】《战国策·楚策四》：“夫骥之齿至矣，服盐车而上大行，蹄申膝折，尾湛胕溃，漉汁洒地，白汗交流，中阪迁延，负辕不能上，伯乐遭之，下车攀而哭之，解紵衣以幕之。”
【示例】风雷岁月催人老，峻阪盐车亦自怜。 ——茅盾《题高莽为我所画像》诗
2、无盐不解淡[wú yán bù jiě dàn]
【解释】比喻不下本钱就办不成事。
【出处】清·吴趼人《糊涂世界》第三卷：“但是无盐不解淡，总还得带些银子去，抚台的是垫了。”
3、汗血盐车[hàn xuè yán chē]
【解释】骏马拉运盐的车子。“汗血”，骏马。后以之比喻人才埋没受屈。
【出处】“汗血马”，在我国又称天马、大宛马，语出《史记·大宛列传》；“盐车”，语出《战国策·楚策四》：“夫骥之齿至矣，服盐车而上太行，蹄申膝折，尾湛胕溃，漉汁洒地，白汗交流，中阪迁延，负辕不能上。”
【示例】汗血盐车无人顾，千里空收骏骨。 ——宋·辛弃疾《贺新郞·同父见和再用前韵答之》词
4、骥伏盐车[jì fú yán chē]
【解释】骥：千里马。指才华遭到抑制，处境困厄。
【出处】西汉·刘向《战国策·楚策四》：“夫骥之齿至矣，服盐车而上太行。”
【示例】争奈尘埋，未逢鉴识，譬之剑沉丰狱，骥伏盐车。 ——明·吾邱瑞《运甓记·辞亲赴任》
5、面市盐车[miàn shì yán chē]
【解释】形容遍地大雪。
【出处】唐·李商隐《喜雪》诗：“人似游面市，马似困盐车。”
6、骥服盐车[jì fú yán chē]
【解释】骥：骏马；服：驾驭。让骏马驾盐车。比喻使用人才不当。
【出处】《战国策·楚策六》：“夫骥之齿至矣，服盐车而上大行，蹄申膝折，尾湛胕溃，漉法洒地，白汗交流，中阪迁延，负辕不能上。”
【示例】骥服盐车不称情，轻裘肥马凤凰城。 ——宋·黄庭坚《次韵晁补之廖正一赠答诗》
7、调剂盐梅[tiáo jì yán méi]
【解释】盐、梅：调味品。比喻协调、平衡不同的力量和因素，多指宰相职责。后也指调解家庭矛盾。
【出处】《尚书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”
【示例】我一向原没学问，只因两个房下动了曲直之味，我调剂盐梅，燮理阴阳，平白添了许多大学问。 ——清·李绿园《歧路灯》第七十九回
8、私盐私醋[sī yán sī cù]
【解释】比喻不敢公开见人的事情。
【出处】《金瓶梅词话》第七二回：“我在那边睡也非为别的，因越了不过李大姐情，一两夜不在那边歇了，他守灵儿，谁和他有私盐私醋？”
9、油盐酱醋[yóu yán jiàng cù]
【解释】①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。②指琐碎庸俗。
【出处】清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十二回：“景翼便把阿良那节事写信给鸿甫，信里面总是加了些油盐酱醋。”
【示例】我想女子之中，若通些文墨，必竟脱俗；就是不美，自有一种文雅可观，料不是油盐酱醋的恶气。 ——《天雨花》第一回
10、米盐博辩[mǐ yán bó biàn]
【解释】比喻议论广博细杂。
【出处】《韩非子·说难》：“米盐博辩 ，则以为多而交之。”
11、撮盐入水[cuō yán rù shuǐ]
【解释】①形容立刻消灭干净。②形容大而化之，什么都不在乎。
【出处】元·关汉卿《窦娥冤》第四折：“[张驴儿做怕科云]有鬼有鬼，撮盐入水，太上老君，急急如律令，敕。”
【示例】谁不知老汉是不怕鬼的张撇古，俺的性儿撮盐入水。 ——元·无名氏《盆儿鬼》第二折
12、柴米油盐酱醋茶[chái mǐ yóu yán jiàng cù chá]
【解释】旧指开门七件事，指必备的生活用品。
【出处】元曲：早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。
13、齑盐自守[jī yán zì shǒu]
【解释】比喻坚持过清贫淡泊的生活。
【出处】明·冯梦龙《警世通言》第六卷：“四川成都府一秀士司马长卿，双名相如，自父母双亡，孤身无倚，齑盐自守。”
【示例】我再也不想过齑盐自守的生活。
14、米盐凌杂[mǐ yán líng zá]
【解释】凌杂：错杂零乱；米盐：形容细碎。形容零乱琐碎。
【出处】《史记·天官书》：“近世十二诸侯七国相王，言纵横者继踵，而皋唐甘石因时务论其书传，故其占验凌杂米盐。”
【示例】见君鸡鸣而起，夜分不息，检摄官中文书、狱讼，以及宾从、隶圉米盐凌杂，细大不遗。 ——清·方苞《李皋侯墓志铭》
15、水火相济，盐梅相成[shuǐ huǒ xiāng jì，yán méi xiāng ché]
【解释】烹饪赖水火而成，调味兼盐梅而用。喻人之才性虽各异，而可以和衷共济。
【出处】《旧唐书·忠义传上·王义方》：“天子置三公、九卿……本欲水火相济，盐梅相成，然后庶绩咸熙，风雨交泰。”
【示例】[太公伯夷]念王室之如毁，固欲起而救乱，思冠冕之毁裂，又恐因而阶乱，故水火相济，盐梅相成，各以一事自任。 ——宋·罗大经《鹤林玉露》卷十二
16、煎盐叠雪[jiān yán dié xuě]
【解释】煎盐：熬制精盐；叠雪：层层相积的白雪。像洁白的细盐和层层叠起的白雪。多用以形容奔腾翻滚的浪花。
【出处】清·吴敬梓《儒林外史》第四十三回：“那江里的白头浪茫茫一片，就如煎盐叠雪的一般。”
17、添盐着醋[tiān yán zhe cù]
【解释】比喻叙述事情或转述别人的话，为了夸大，添上原来没有的内容。同“添油加醋”。
18、撮盐入火[cuō yán rù huǒ]
【解释】撮：以指取物。盐一放在火里就爆裂。比喻性情急躁。
【出处】元·王实甫《西厢记》三本二折：“待去呵，小姐性儿撮盐入火。”
【示例】为是他性急，撮盐入火，为国家面上只要争气，当先厮杀，以此人都叫他做“急先锋”。 ——明·施耐庵《水浒全传》第十三回
19、刻画无盐，唐突西施[kè huà wú yán，táng tū xī shī]
【解释】刻画：描绘；无盐：战国时齐国的丑女；唐突：冒犯；西施：春秋时越国美女。比喻拿丑的和美的比较，冒犯与贬低了美的。
【出处】《晋书·周顗传》：“庚亮尝谓顗曰：‘诸人咸以君方乐广。’顗曰：‘何乃刻画无盐，唐突西施也。’”
20、煎盐迭雪[jiān yán dié xuě]
【解释】煎盐：提炼白色精盐；迭：堆迭；迭雪：堆迭的白雪。像晶莹洁白的精盐和雪一样。
【出处】清·吴敬梓《儒林外史》第43回：“那江里的白头浪茫茫一片，就如煎盐迭雪的一般。”
21、骐骥困盐车[qí jì kùn yán chē]
【解释】犹言骥伏盐车。指才华遭到抑制，处境困厄。
【出处】唐·胡曾《咏史诗·虞坂》：“未省孙阳身没后，几多骐骥困盐车。”
【示例】只今骐骥困盐车，落日长鸣漫昂首。 ——元·陈深《书骏马图》诗
22、刻画无盐，唐突西子[kè huà wú yán，táng tū xī zǐ]
【解释】刻画：精细的描绘；无盐：传说中的古代丑女；西子：即西施，美女。比喻为了突出丑的而贬低了美的。
【出处】南朝·宋·刘义庆《世说新语·轻底》：“何乃刻画无盐，以唐突西子也。”
