1. 鹿含草的功效与作用及禁忌症是什么
好，
瘦肉多、鹿肉好吃，之我国已有5000多年的食用史。鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，鹿肉含有较丰富的蛋白质、味道美。
肉质细嫩、益肾生精把血调。马鹿是我国主要的茸用鹿。脂肪、马鹿是我国主要的茸用鹿。东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸。
有补脾益气，温肾壮阴的功效。鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。生精壮阳有奇效。吃鹿肉是很好的补益食品，含有较丰富的蛋白质和一定量的维生素，辽宁；马鹿主产于黑龙江。
2. 鹿含草的用法
别称 鹿蹄草、鹿含草、鹿安茶 界。
生理特性
本品根茎细长。茎圆柱形或具纵棱，长10～30cm。叶基生，长卵圆形或近圆形，长2～8cm，暗绿色或紫褐色，先端圆或稍尖，全缘或有稀疏的小锯齿，边缘略反卷，上表面有时沿脉具白色的斑纹，下表面有时具白粉。总状花序有花4～10余朵；花半下垂，萼片5，舌形或卵状长圆形；花瓣5，早落，雄蕊10，花药基部有小角，顶孔开裂；花柱外露，有环状突起的柱头盘。蒴果扁球形，直径7～10mm，5纵裂，裂瓣边缘有蛛丝状毛。气微，味淡、微苦。
3. 鹿含草的功效和作用是什么
，鹿茸草的栽植要掌握好时机，不能过早，也不能过晚，以早春发芽前十天或花谢后展叶前栽植最为适宜，播种苗出土后1到2年的盛夏季节需适当遮阳，入冬后，在北方地区还应防寒。
2.移植时间以萌动前，或花刚谢、展叶前为好。移栽时无论苗木大小，根须均需带着泥土，并注意尽量不要损害根系，以求确保存活。大庙栽植要带土球，挖大穴，深施肥，即一般在栽植前应在穴内施足充分腐熟的有机肥料作底肥。载好后封土，并及时浇足水。
3，鹿茸草喜肥，但忌大肥。新栽植的可不必施肥，生长期一般施肥两次即可有利于花芽分化和促进生长。追肥期为2月下旬与5-6月份。
4，鹿茸草根系肉质根，不耐积水。开花生长期宜保持土壤稍湿润。
4. 鹿含草的功效与作用及禁忌症是什么呢
鹿含草与鹿衔草没有什么区别，鹿含草是鹿衔草的别名，是一种俗称，两种其实是同一种植物。鹿衔草的植株高度一般为15—30厘米左右，植株不带纤毛，颜色为棕绿色或近浅红棕色，叶子为革质，形状为卵形、椭圆形或长椭圆形，成株还会带有扁球形的小花小果，味道比较苦涩，没有特殊气味。
鹿衔草在亚洲多有分布，在中国主要生长在西南及陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西等地区，一般生长于山地阔叶林或灌丛等地带。
鹿衔草这种植物含有鹿蹄草素，这种成分的抑菌谱很广，对革兰阳性菌和革兰阴性菌有很的抑菌效果。鹿衔草内部的梅笠草素、熊果酸、没食子酸等成分对新生隐球菌、白色假丝酵母菌、红色毛癣菌等真菌的生长有着不同程度的抑制作用，是一种具有杀菌作用的植物。
5. 鹿含草的药性
香炒鹿肉非常的好吃，具体做法如下：主料：鹿肉500g、树椒段50g 辅料：油适量、盐适量、味精适量
1、取新鲜鹿肉500克，备用。
2、将树椒切成段，备用。
3、将鹿肉切成薄片。
4、将鹿肉放入烧开的油锅中，翻炒直至变色，加盐适量。
5、待鹿肉炒至八分熟时，加入树椒段。
6、翻炒至肉熟后，加味精少许，盛出，此道菜制作结束。
7、成品。1、鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食，癌病患者不宜与鱼虾同食。2、鹿肉与鲇鱼不可同食。陶宏景曰:"鲇鱼不可合鹿肉食，令人筋甲缩。"鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质，而鹿肉中的某些酶类和激素，易与之发生不良的生化反应，不利于身体健康，甚至会影响到周围神经系统，以致筋甲缩。3、鹿肉与鲍鱼不可同食。《饮膳正要》中记载:"鹿肉不可与鲍鱼同食。"鲍鱼性味甘平，无毒，具有开胃、下膀胱水之功效。《本草纲目》记载:"鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鲍鱼、虾食，发恶疮。"从食物药性来看，与鹿肉并不相背。但从食品生化角度考虑，鹿肉不宜与鲍鱼同食。
6. 吃鹿含草草药有什么好处呢
麋衔草即鹿衔草，干燥全草， 茎紫褐色，稍具棱，并有皱纹，无毛，微有光泽。叶柄长，扁平而中央凹下，膜质，常弯曲，无毛。叶片皱缩，稍破碎，紫红色，少有呈棕绿色者，光滑，无毛，叶脉微突;纸质，易碎。有时可见花茎，上有数朵小花或扁球形棕色蒴果。气无，味微苦。
