1. 青皮甘蔗的功效与作用禁忌
青皮甘蔗和黑皮甘蔗主要有外观、口感两方面的区别。
1、外观区别
青皮甘蔗：外皮青绿色，皮厚，节点少，整体细长一些。
黑皮甘蔗：外皮黑紫色，皮薄，节点相对多一些，整体粗一些。
2、口感区别
青皮甘蔗：味道清甜，甜度相对低一些，不过部分甜度高，嚼食渣多，水少。
黑皮甘蔗：味道甘甜，甜度相对高一些，多用于制糖，嚼食渣相对少一些，水分多一些。
除以上区别外，青皮甘蔗和黑皮甘蔗在营养功效上并无区别，都具有补充糖分、清热生津、润燥解毒的功效。
2. 绿皮甘蔗的功效与作用禁忌
功效其实都差不多的，只是红皮的比较好咬，干脆；而绿皮的一般是用来榨糖。 甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。 食疗作用
1、用于热伤津液，心烦口渴，或者喝酒过度。本品嚼咽其汁，或者绞汁饮。
2、用于肺燥咳嗽，咽干痰稠。甘蔗同梨绞汁服，或者取甘蔗汁和小米煮粥食。
3、用于胃阴不足，反胃呕吐。本品绞汁服，或者同生姜汁合服。
4、用于膀胱湿热、小便短赤、尿路感染。甘蔗500克，鲜车前草40克，水煎取汁。
5、用于大便燥结。甘蔗汁、青皮水煎液，蜂蜜各50ml混匀，早晨、晚上空肚子服用。 保健功效 1、补充热能。甘蔗中富含碳水化合物,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。 2、生津止渴。甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。[8] 3、抑制肿瘤。据研究,甘蔗渣中含有对小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖组成)。
3. 青皮甘蔗的功效和作用
甘蔗解腻。
甘蔗是南方的时令水果，过年买甘蔗回家，寓意着在新的一年里节节高升。
甘蔗可以生吃也可以打成果汁喝。甘蔗清甜多汁，营养丰富，甘蔗中含有丰富的维生素、糖分和多种矿物质，有清热润燥、美容除烦的功效。吃甘蔗可以调节肠道，起到润肠通便的作用，还可以清除体内的一些垃圾。
4. 青皮甘蔗与黑皮甘蔗功效
甘蔗是一种很多人都爱吃的水果，目前市面上卖得比价多的有两种甘蔗，一种就是黑皮甘蔗，一种就是青皮甘蔗，这两种口感和甜度都是有区别的，下面一起来看看甘蔗的上市时间和甘蔗黑皮青皮之分。
甘蔗一般几月份上市？甘蔗黑皮和青皮有什么区别？
甘蔗一般几月份上市?
甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法。
甘蔗一般几月份上市？甘蔗黑皮和青皮有什么区别？
青皮甘蔗和黑皮甘蔗有什么区别?哪个更好?
比起黑皮的甘蔗，青皮的甘蔗比较细，节点比较稀疏，整个甘蔗皮呈青色。它的蔗糖含量比起黑皮甘蔗，是非常高的。但是由于青皮甘蔗是寒性的，所以脾胃虚寒的人要少吃青皮甘蔗。
比起青皮的甘蔗，黑皮甘蔗比较粗，节点比较稠密，整个甘蔗的外皮都是紫黑色的。蔗糖含量是要低于青皮甘蔗的，还原糖却较多，所含的纤维也相对较少。性质温和，脾胃虚寒的人也可食用。
甘蔗一般几月份上市？甘蔗黑皮和青皮有什么区别？
两种甘蔗都有着补充糖分、清热润肺、滋养润燥、补铁补血等等的功效。但由于青皮甘蔗蔗糖含量高，常被用来制糖;黑皮甘蔗还原糖含量多，所以经常被直接食用。
5. 青皮甘蔗能吃吗
甘蔗以颜色分，有青皮、紫(红）皮二大类。前者杆长茎细，脆嫩鲜甜，后者杆粗皮薄，含糖分高，汁多，味甘甜。 不同的甘蔗适合不同的人吃： 皮色深紫（红）近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。
皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热
6. 青皮甘蔗的功效与作用禁忌和副作用
结婚用的甘庶是青皮的，甜甜蜜蜜过日子，直直顺顺做事情。一节比一节高，同甘共苦，红红火火，白头偕老。
青皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别如下：
1、外观不同：青皮的甘蔗比较细，节点比较稀疏，整个甘蔗皮呈青色。紫皮甘蔗比较粗，节点比较稠密，整个甘蔗的外皮都是紫黑色的。
2、甜度不同：青皮甘蔗最大特点就是富含蔗糖，而且还能制成糖，留下来的甘蔗渣也能造纸、提炼酒精等等。紫皮甘蔗的蔗糖的含量比较的低，相比较于青皮甘蔗，它的甜味儿就要略低一些。
3、口感不同：青皮甘蔗里面的纤维比较多，所以吃起来更加费劲，有时候咬很久都没办法咬断。因为表皮太锋利，在吃的时候如果稍微不注意，很容易就会把嘴划破的。紫皮的甘蔗因为里面的纤维比较少，吃起来更加容易些，非常适合小孩和老人食用，所以口感上面紫皮的甘蔗要好很多。
7. 青皮甘蔗和红皮甘蔗的功效与作用
北方大多数是红皮甘蔗，南方青皮多，这两种甘蔗出糖也不一样。红皮做出红糖颜色要深些，糖会更甜。青皮甘蔗他比红皮甘蔗要嫩些，做出糖也不太甜。
8. 青皮甘蔗的功效与作用禁忌症
青皮甘蔗一般在1~3月或者8~9月种植。甘蔗的种植方法：选择好土壤，将土壤进行深耕，加入腐熟的有机肥混合。准备好甘蔗段，先在土壤中浇一次透水，然后将甘蔗段压进土壤中即可。甘蔗生长期需要勤施肥，一般施氮磷钾复合肥即可。注意事项：需要定期防治病虫害，出现病株及时拔除即可。垍頭條萊
9. 黄皮甘蔗的功效与作用
双排好，阳光充足光合作用比较及时。
黄皮果蔗：
是1995年从台湾引进广东的良种，皮色黄色，所以称黄皮果蔗，黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点,是深受人们喜爱的冬令水果之一，其味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士。其含糖量十分丰富，约为18--20%。黄皮果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故果蔗素有“补血果”的美称。
除此之外，黄皮果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳健胃之功效，其不仅可以生食，可榨汁加工成各类饮料，用途广泛，深受食客的喜爱。
