[拼音]：wuhuanzi ke
[外文]：Sapindaceae
双子叶植物纲蔷薇亚纲的一个全热带大科。组织中有分泌树脂或乳液的分泌细胞或分泌囊，在干叶上为清晰的点状或条纹状。以乔木或灌木为主，但香无患子族是借卷须攀援的藤本植物群。花常小，单性，虫媒传粉；萼片和花瓣常4或5片，花瓣内面常有鳞片。雄花：雄蕊常8，长而伸出；花粉粒扁球形、球形或长球形，3沟孔或有时3孔，一般两极相等，常单粒，外壁雕纹为网状或条纹状；雌蕊退化仅存痕迹。雌花：雌蕊由2～3个合生心皮组成；雄蕊虽有肥大的花药，但药室有厚壁，不开裂，花粉无萌发力，这种花外貌似两性，实则为单性（雌花）；花盘肥大，富蜜汁。蒴果，室背开裂，或不裂而为核果状或浆果状，不少种类深裂为2～3分果爿；种子较大，有些种的种子具假种皮。化石发现于始新世，而花粉则发现于上白垩纪中期。染色体基数 x＝10～16。约150属2000种，是热带雨林中乔木层和灌木层的重要组成成分。中国有25属50余种，主要分布在西南部、南部和东南部，但文冠果属和栾树属分布至华北和东北。掌叶木属、伞花木属是中国特有属。栾树属、茶条木属、文冠果属和细子龙属是以中国为主要分布区的属。
荔枝属、龙眼属、番龙眼属、文冠果属和栾树属是经济价值较大的属。无患子是本科在中国的代表种，古籍累有记载，它的果皮含肥皂精(saponin)，民间曾广泛用于洗濯衣物。
中国原产的荔枝和龙眼是著名的水果；东南亚产的红毛丹和南美产的蜜莓在当地的果树中也有一定的地位。原产西非的Blighia sapida虽非鲜食水果，但其质坚而富油脂的假种皮别具风味，是加勒比地区享有盛誉的食品。Paullinia cupana种子制成的饮料名 Guarana，这种饮料含4.88％的咖啡因，有刺激性，南美人常喜饮用。番龙眼属、荔枝属、龙眼属、假山萝属和 Cupania属木材质坚而重，纹理密致，色泽鲜明，是建筑、家具、工业、细工的优质材料。澳大利亚产的 Harpullia pendula是著名的建筑用材。
本科与七叶树科(Hippocastanaceae)和槭树科关系最密切，它们不仅外部形态相似，而且花粉形态、木材解剖和化学成分等方面也提供了相类似的佐证。掌叶木属和茶条木属被认为是本科与七叶树科的联系环节。C.海姆施等认为南华木属（Bretschneidera）应独立成科，而 J.哈钦森则认为应并入本科。本科与楝科、芸香科、漆树科、橄榄科 (Burseraceae)、苦木科等木本具复叶的科也有一定的亲缘关系，由于分隔纤维的存在，与楝科关系似更密切。
本科分为2亚科14族（或13族）：
（1）车桑子亚科，子房每室有2至多个胚珠，通常珠孔向上。包括5族，其中假山萝族(Harpullieae)有11属，中国有文冠果属、茶条木属、伞花木属、掌叶木属、假山萝属 (Harpullia)和黄梨木属(Boniodendron)6属。栾树族(Koelreuterieae)有7属，其代表属栾树属除一种外，中国全产。
（2）无患子亚科，子房每室只有一个胚珠，珠孔向下，有9(或8)族。无患子族(Sapindeae)包括科的模式属无患子属 (Sapindus)，该属中国有4种。Cupanieae族是一个含45属的大族，中国有细子龙属和柄果木属(Mischocarpus)等5属，全为乔木。韶子族(Nephelieae)有16属，荔枝、龙眼、红毛丹等著名热带、 亚热带水果都在这一族。Paullinieae族是一群南美洲特有的植物，只有极少数的种分布在这一区域以外；Paullinia和Serjania都是本科的大属，前者有180余种，后者有210余种，在南美热带森林中常见；倒地铃属(Cardiospermum)是草质藤本或亚灌木状，全热带分布，中国有一种。
- 参考书目
- 中国科学院中国植物志编辑委员会：《中国植物志》，第47卷第1分册，科学出版社，北京，1985。
