牛骨胶原作的胶囊皮作用 | 胶原蛋白牛皮的好还是牛骨的好

1. 胶原蛋白牛皮的好还是牛骨的好

适合注重保养的女性朋友们

牛骨胶原蛋白肽最大的作用有美白的效果，随着年龄的增长，人体的胶原蛋白就会逐渐的流失，从而几乎就会失去弹力，表现衰老的现象，如果女性补充牛骨胶原蛋白肽，有一定的抗衰老效果，而且还能修复皮肤，也有再生的功效，能够有效的去除法令纹和眉间纹等。

2. 牛骨头含胶原蛋白吗

能提炼胶原蛋白

牛骨的营养分析

牛骨以无机成分为主，其中Ca3(PO4)2约86%，Mg3(P04)2约1%，其它钙盐约7%，氯约0.2%：，氟约0.3%。钙盐有葡糖酸钙（calcium gluconate），甘油磷酸钙（calcium glycerophosphate），泛酸钙（calcium pantothenate）。

其有机成分为多种蛋白质，其中内胶原（ossein）构成网络分布于骨中骨胶原一如皮肤中的胶原，与水共煮，则生明胶。牛骨的脂肪含量，因骨的种类而异为12%-20%，构成脂肪的脂肪酸，主要是棕榈酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid）及油酸（oleic acid），但也含少量的亚油酸（linoleic acid）等。牛骨的脂肪常集中于骨的髓部。还含C16、C18脂肪酸。

牛骨的营养价值

牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补品。

牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。

牛骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效，尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。

3. 牛皮做的胶原蛋白好吗

牛皮中含有丰富的胶原蛋白，平时适量吃一些对于皮肤有一定保养作用。

4. 牛筋是胶原蛋白吗?

牛蹄筋变粘是坏了。一是牛肉中含铜离子过量所致；二是牛肉存放时间过长或存放方式不合理，其表面产生大量细菌继而发生了氧化反应。

对于这种情况，如果不具备充分加热的条件，那最好就直接扔掉，不要继续食用，特别是肉类，其中很容易长一些较危险的致病菌；如果舍不得扔，也可以把表面的黏性物质清洗掉，然后将熟食蒸煮透，彻底杀菌后再食用。不切小块的话，建议最少蒸半个小时，如果切成小块，煮沸十分钟左右即可。

5. 胶原蛋白牛骨好还是鱼胶

牛骨胶，鱼胶可能胶原蛋白的成分更多

6. 牛骨胶原蛋白的功效与作用

牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。牛骨中丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。骨头中富含骨胶原蛋白以及丰富的钙质，有壮阳强精、助人取暖的功效。

牛骨富含蛋白质、脂肪、维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，能促进人体钙质吸收，提高免疫力。

牛骨对小孩骨骼发育有好处，丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。

7. 牛骨含胶原蛋白吗

牛汤骨是牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的骨骼熬制的汤。现代药理学研究表明，牛骨汤含有磷酸三钙、磷酸镁、氯、氟、葡糖酸钙、甘油磷酸钙、泛酸钙、蛋白质、骨胶原、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等成分。

牛骨中含有的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。牛骨中丰富的骨胶原，还能使皮肤更加靓丽有弹性。

8. 胶原蛋白牛皮的好还是牛骨的好?

牛骨头之所以比猪骨头便宜，主要的原因是牛骨头特别的大，上面的肉特别少，基本上是没什么大用处的，大多数牛骨头都是会被兰州牛肉拉面的商家买走，他们要这样的牛骨头来熬汤，最后做成牛肉拉的原汤，所以没有什么市场，牛骨头的价格就便宜了，而出口头很多人喜欢用来炖汤，明天就有用，猪骨头来熬汤铺盖的习惯，所以足够大的市场更好