劳动者的收入如何体验已达到最低工资标准？

例如：用人单位因为产生任务重，平时加班较多，员工虽基本工资较低，但加班工资较高，且单位同时还向员工提供了住房和伙食补贴，员工的总收入已远远高于当地最低工资标准。但劳动部门却以公司基本工资低于最低工资标准为由要与以处罚，这是为什么呢？ 　　根据《企业最低工资规定》和《劳动部关于劳动法若干条文的说明》，最低工资是指劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动，用人单位依法应当支付的最低劳动报酬。不包括延长工作时间的工资报酬、以货币形式支付的住房和伙食补贴、特殊劳动环境和劳动条件下的津贴、国家规定的社保福利待遇。因此，如果收入的结构部合理，再高的收入也可能低于最低工资标准。 　　最低工资标准不仅涉及政府部门对企业的行政处罚，还涉及劳动者立即辞职的问题。单位应该建立符合法律规定和自身企业实际的工资框架，尽量在不增加用工成本的基础下，采取多种方式实现薪资架构的合法化、合理化。上述情形中，用人单位可以将住房补贴和伙食补贴以工资的形式发给劳动者，从而是基本工资达到最低工资标准。