沙藏法在阴凉室内地上铺一层稻草,其上铺约7厘米厚的沙,沙的湿度以不成团为宜,沙与板栗混堆,再在其上堆3~7厘米厚沙,再用稻草覆盖。该法能贮藏板栗4个月。 栗球室内贮藏法干燥的贮藏室的地面上加一层10~13厘米厚的河沙,将带刺球壳的板栗堆在沙上100~130厘米高,其上盖一层栗壳,每月翻动1次,保持湿度均匀,这样能贮藏5个月左右。 窑洞贮藏或在地下挖贮藏室利用自然通风窑洞贮藏或挖有通风品、通风道的土建筑或的贮藏室,板栗用0.04毫米厚的乙烯薄膜制成的袋装,封口放入洞内,定时在沙上洒水,保持一定的湿度。该法能贮藏板栗6个月。 冷藏法此种方法需要建立冷藏库,用麻袋或竹篓袋放在冷库货架中,温度1~3摄氏度,最好隔4~5天在麻袋外喷水1次,篓内填防水纸并以湿藓苔作填充物保持湿度,用这种方法能贮藏板栗6个多月。 WFRR-保鲜剂贮藏法将板栗和保鲜剂一起装入不透气的塑料袋内常温贮藏,能贮藏3个多月。 正确掌握先进的科学贮藏技术、方法,板栗措施就能保持和保鲜2~6个月,大大推迟上市时间,其售价将由采收季节的4~6元/千克上升到10~60元/千克,价格上升了10~30倍。