为加快基层水产技术推广工作快速发展，省农业部门加大了对基层水产技术的扶持力度，我们基层水产技术人员也以饱满的热情投入到了这项工作中。为了提高养殖技术，推广养殖品种，现将黄颡鱼
商品鱼池塘养殖高产试验技术总结如下：
1 试验材料
1.1 池塘选择：本试验选用了县渔种场的一口面积为3335㎡，池深为2.5m的鱼塘。池塘条件达到了：水源充沛、水质清新、无污染、排灌方便；池底平坦、淤泥少；进排水口用细目筛绢网过滤；配备增氧机、投饵台。
1.2 鱼种选购：此次试验选用的鱼种产自湖北，规格为20g—25g/尾的二龄黄颡鱼种，共4万尾。所购鱼种达到了规格整齐、色泽鲜艳、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮。
2 试验方法
2.1 清塘培水：放养前半个月，排干池水，用生石灰150kg/667㎡加晶体敌百虫1.5kg/667㎡，彻底杀灭病源生物。消毒5—7天后注入新水80cm左右，每667㎡用发酵好的鸡粪200kg培水，经过7—10天，当池中出现大量浮游生物时开始投放鱼种。
2.2 四月末开始鱼种投放，共投放4万尾，平均每667㎡投放鱼种8000尾。下种一周后，每667㎡再投放20cm左右的鲢鳙鱼种150尾（鲢鳙配比6：1）以调节水质。鱼种放养前用3%食盐水浸洗10分钟。
2.3 饲料投喂
2.3.1 饲料来源：黄颡鱼为杂食性鱼类，自然条件下主要摄食浮游动物、水生昆虫、螺蚬、小鱼虾等，也摄食部分水草、腐屑等饲料。人工饲养条件下，可投喂小鱼虾、畜禽加工厂下脚料、豆饼、豆粕、麸皮等，最好投喂配合饲料。我们此次试验采用的是投喂人工配合颗粒饲料。购料时要求其饲料中蛋白质含量达到42%以上。
2.3.2 驯养：投喂配合饲料，须先对黄颡鱼种进行驯食。驯食方法是，在鱼种下塘2天后，以固定的投饵信号，将鱼喜食的活饲料水蚯蚓、蝇蛆等投放到饲料台上（食台吊在水下面10—15cm处）诱食，待其习惯吃食后，再投喂水蚯蚓、少量野杂鱼肉和配合饲料的混合物，3—5天后逐渐减少水蚯蚓的量，增加配合饲料，直到鱼习惯摄食配合饲料为止。
2.3.3 投饵方式与投喂量：黄颡鱼有集群摄食的习性，我们有池塘中设了4个饲料台，每个饲料台规格为1m×1m，用细网布制成，设置在水深10—15cm处。我们将整个投饲过程分为三个阶段。第一阶段6月份前每日投喂4次，投饵率在鱼体重的1%—3%；第二阶段7—9月份日投饵3次，投饵率在鱼体重的3%—5%；第三阶段10月份以后日投喂2次，投饵率在鱼体重的2%—3%。具体投喂量正常以1小时内是否能将所投喂饲料吃完且不剩为宜，酌情增减投饲量，投喂要做到“四定”。由于黄颡鱼口裂较大，因此饲料粒径要相应加大，以粒径2.0毫米的粒径料做为开口料，成鱼料粒径可达到5.0毫米以上。沉性颗粒饲料要求颗粒在水中要有15分钟的稳定性，浮性饲料则会更好地提高饲料利用率。另外，天气闷热及阴雨天时，应适当少投或不投。
2.4 日常管理
首先要做好水质管理工作，黄颡鱼属底层鱼，喜高溶氧的清新水质，因此养殖中要做到勤换水，5—6月份，每10—15天加注新水一次，每次加水20—30cm，7—10月份每7天加注新水一次，每次加水15—25cm。晴天中午开动增氧机将池水曝气2小时。高温天气，高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物，分解后致使有害气体浓度增高，大量消耗水中氧气。因而我们定期适当施放了芽胞杆菌、光合细菌等生物制剂，让有益菌除去水中的氨氮和亚硝酸盐，以保持好水质。每半月用生石灰10kg/667㎡化水泼洒1次，每月定期用二氧化氯进行水体消毒1次。每月喂养1次药饵料，即在每千克饲料中加四环素0.6g投喂，每天1次，连喂3天。同时要根据天气和水质情况，合理开动增氧机，要勤巡塘、勤观察鱼的生长情况、勤捞杂草污物、勤做记录。
2.5 病害防治
养殖期内坚持“以防为主、防治结合”的原则。定期对水体、饵料进行消毒，并投放药饵。定期使用微生态制剂调节水质，抑制池塘中的细菌、病毒和其它病原微生物。养殖中我们采用阿维、伊维菌素等温和性药物杀虫防寄生虫病。防治肠炎、出血病、水肿病等，我们定期在饲料中添加1%食盐或蒜汁进行预防。治疗时用二氧化氯全池泼洒，连续5天。整个养殖过程由于我预防到位，基本没有大的鱼病发生。
3 试验结果
10月下旬，一次性放水捕捞，共捕获商品黄颡鱼3100kg，规格90g—130g/尾，养殖单产达到了620kg/667㎡。养殖成活率达到85%以上。另外共捕捞鲢鳙鱼750kg。黄颡鱼达到了最佳商品鱼销售规格，饵料系数达到了1.3。年平均养殖纯收入达到了3200元/667㎡。
4 总结与分析
4.1 豫南地区处于南方温带气候向北方过渡地带，日照较长，雨量较充沛，气候比较温和，全年有8个月适宜黄颡鱼生长，因此具备了黄颡鱼养殖高产的基本条件。此次试验黄颡鱼商品鱼养殖达到620kg/667㎡，说明黄颡鱼成鱼养殖高产技术在我省有较高的推广价值。
4.2 由于黄颡鱼生长相对较慢，成鱼养殖就本地条件一定要选择二龄鱼种进行养殖，最好使用配合颗粒饲料喂养，否则商品鱼达不到上市规格，市场价格较低，经济效益就会受到影响，达不到名优品种养殖高产高效的目的。
4.3 部分养殖户认为黄颡鱼的个体较小，为了提高产量而盲目增加放养密度，这样做的弊端是容易引起疾病，同时商品鱼规格达不到上市要求。一般成鱼养殖放养密度以8000—10000尾/667㎡左右为宜。
4.4 黄颡鱼对池水溶氧量要求较高，故放养时要注意调节水质，降低水体中的氨氮、亚硝酸盐、重金属含量，保持水质清新，溶氧充足。生长季节要适时加注新水，高温季节要勤换水，并经常施放微生态制剂调节水质。这样养殖出的黄颡鱼不仅当年养殖体重能达到上市规格而且体色鲜亮金黄，市场价格较高，经济效益可观。
