随着人们生活水平的提高,鱼产品的安全越来越被人们所重视,市场需求更多的无残留、无污染的绿色食品供应。因此,发展无公害池塘养鱼业势在必行。进行无公害池塘养鱼，从鱼苗下塘养殖到饲料、肥料、药品等一切投入品的使用,再到产品上市等各个环节以及有毒有害物质残留量等均要控制在质量安全允许范围内，需要良好的养殖生态环境。宁洱镇现有鱼塘养殖面积6870亩，养鱼户384户。针对本镇实际，为进一步提高罗非鱼品质和产量，必须规范罗非鱼养殖过程中的每个生产操作环节，大力发展无公害养殖罗非鱼。进行无公害养殖罗非鱼必须做到以下几点： 1、池塘条件。池塘应选择在水源充足、水质良好安全无污染、注排水方便的地方。罗非鱼成鱼的饲养，对池塘没有特殊要求，一般养殖家鱼的池塘都可以用来养殖。面积8亩-10亩，最大不超过20亩。水深一般2米-3米。 2.鱼塘清整。鱼种放养前7-10天，撤干塘水，认真清整，并用生石灰泼洒消毒，生石灰用量每亩150市斤。7天后用沥网过水进水70-80厘米，亩施有机肥300-400公斤，培育浮游动植物饵料。进、出水口用铁纱或网布拦堵。 3.鱼种放养。选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐的鱼苗，经5%的食盐水或5-10毫升的高锰酸钾溶液浸洗后放进鱼塘。 4.饲养管理。（1）配备增氧设施。每5亩配设1台增氧机确保养殖的罗非鱼不浮头。（2）水质管理。在养殖前期采用肥水养殖，在中期要适时换水、加注新水。每隔一段时间可通过用生石灰10-15毫克每升全池泼洒，使池水ph值始终保持在7.5-8.5之间，透明度保持在25-30厘米。（3）投喂。投喂的饲料要新鲜，霉烂变质的饲料不能投喂。 5.鱼病防治。罗非鱼抗病力很强，总的来说坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“以防为主，防重于治，防、治结合”的原则。推广使用高效、低毒、低残留渔药（如硫酸铜、福尔马林、敌百虫、二氧化氯、聚维酮碘、漂白粉等），建议使用生物渔药、生物制品。病害发生应对症下药，防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间。成鱼上市前应保证有足够的休药期。
