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海参的养殖技术

海参属棘皮动物,名列海味八珍之首,营养丰富。近几年,人们因地制宜,采取不同的养殖方式进行海参养殖都取得成功,现将其方式及要点作一简单介绍。

一、虾池养殖要点

1.利用现有虾池,投放石头、瓦片、旧轮胎等人工参礁,供海参栖息。

2.幼参投放密度为体长5cm左右(体重50g/头)每亩投苗3000头-5000头。

3.饵料以投放的参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为主,同时投喂鼠尾藻、海带、裙带等藻类,也可投喂人工配合饵料。

4.虾池的深度应保持1.5-2m,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺利夏眠与越冬。

5.严禁向虾池中施用化学消毒物质、油污等以防参体自溶。另外注意池水的温度、盐度,纳水时密切注意虾池周围的水环境,保证池水的交换量10-15%/日。

二、海上筏式养殖要点

1.海区潮流畅通,无大的风浪侵袭,无工业及生活污水的污染。

2.养殖时一般采用扇贝笼、鲍鱼笼。塑料桶,并且大都与鲍鱼混养,参苗体长为5cm左右,且密度为200-300头/平方米,吊挂水层5-8m,笼间距3m-4m。

3.饵料为鼠尾藻、海带或人工配合饵料,随着个体的长大渐疏密度,并随时检查网箱的破损程度。

4.在台风或风暴潮来临前要及时将笼下沉,以免造成损失。

5.海上筏养海参也可与藻类混养。

三、海底沉笼养殖要点

1.选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区,用粗钢筋制成网笼,可以为圆形;也可以为长方形,外罩网衣,内放石块(3kg/个-5kg/个)若干

2.放养密度为体长3-5cm苗种200-300头/平方米,饵料为人工配合饵料或海带。鼠尾藻等,根据情况可3天-5天投喂1次。

3.日常注意网衣的破损情况,并根据海参生长的快慢,及时疏散。

四、潮间带垒石养参要点

1.在潮间带依地势特点,利用钢筋、石块、水泥筑坝,坝内垒石养参。

2.坝高应依历年最高潮位确定,坝底留有进、排水孔,可自然纳水、排水。

3.放养密度为体长1-2cm参苗20000头/亩,5cm左右参苗8000头/亩8000头/亩。

4.饵料可以为人工配合饵料,也可为海带、底栖硅藻、鼠尾藻等。

5.注意多雨季节淡水的注入,应提前纳高水位。严禁化学消毒物质。油污的染污,以防参体自溶。定期清除海星等敌害生物。

五、室内工厂化鲍参混养要点

1.利用工厂化养鲍车间已有的设施混养海参。

2.混养密度为4cm鲍鱼100头/平方米,而海参为3cm-4cm6头/平方米-8头/平方米。

3.养殖期间,夏季利用深海水井降温,冬季可利用升温水,海参无夏眠现象,缩短了生长周期

4.鲍鱼混养海参,可提高鲍鱼的成活率,减少饵料的损失,降低生产费用。