技术原理:
梭子蟹低潮位围网养殖就是在低潮位海区筑低坝蓄水塘,围双层围网,内养梭子蟹的方法。该模式梭子蟹的生活环境同自然海区相似,日换水达200%,水质条件优良。饵料以低值活贝类为主,只在活贝类缺乏时投冰鲜小杂鱼,尽可能减少池塘底质和水质环境污染。该模式梭子蟹养殖病害少,成活率高,商品蟹的质量比池塘养殖蟹好,梭子蟹平均亩产量150斤/亩左右,最高产量达200斤/亩;还能收获少量青蟹及小白虾(野生苗通过围网进入池塘后长大)。养殖效益很好,亩净利润8000-10000元。
技术要点:
1、养殖条件:水质符合梭子蟹养殖要求,选址在潮流畅通、受风流影响较小的低潮位滩涂上。底质为泥砂质或泥底质。
2、设施建造:养殖塘面积6667㎡-10000㎡,池塘三方为泥坝,最先进出水的一方用水泥坝;围网分里外两层,网顶超过最高潮水位1m,围网埋入泥中40cm。外层网与里层网间距10m-15m。网用毛竹支撑,用拉绳固定。在塘内环沟梭子蟹易栖居处铺砂30-40㎡,厚30-40 cm。
3、清塘及消毒:在养殖前吸除污泥、修筑塘坝、修补围网。放苗前3-5d,清除敌害,可用茶籽饼8 kg/667㎡浸泡后全塘泼洒,或生石灰120 kg/667㎡化水泼洒。
4、放苗及投饵:6月下旬开始投放梭子蟹土池V期仔蟹,密度6000只/667㎡。前期(6月20日-7月20日)主要投喂切碎的小杂鱼。中期(7月20日—10月20日)以寻氏肌蛤为主,饵料不足时加投小杂鱼。后期(10月20—12月15日)投喂小杂鱼,随着水温下降减少饵料。根据残饵多少,调整投饵量。
5、日常管理:检查水闸是否漏水,泥坝有否损毁、网片是否破损,有否腐败残饵等。
6、起捕:春节后至清明节前起捕,捕蟹时放干塘水,用手捕捉,用橡皮筋将梭子蟹大鳌扎紧,将蟹放大清水中。
适合推广的区域和范围:
该模式适合在风浪较小、低潮位海滩中养殖。
示范养殖情况(地点、人物、效益):
示范地点:奉化市莼湖镇塘头村
科技示范户:袁启明
养殖产量与效益:
养殖总面积26亩,1只塘12亩,另1只塘14亩。梭子蟹在2012年3月中旬起捕。因海区有小白虾苗进
入塘内,2011年10月底已起捕了小白虾。产量及价格如下表:
年份总产量(公斤)亩产量(公斤/667㎡)价格(元/公斤)梭子蟹小白虾梭子蟹小白虾梭子蟹小白虾2012175220567.47.918065效益分析:总产值32.9万元,总成本11万元,总利润21.9万元,亩均利润8423元。 成本组成:筑塘成本12万元,按6年折旧,每年2万元。苗种成本2万元,饵料成本4万元,人工及其他3万元。
目前该养殖模式已推广至5000亩。