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豆腐怎么做(豆腐的做法)

调味品

豆腐30克

20克洋葱

10g淀粉

豆沙40克

40克油

10克胡椒

20g辣椒面

50克肉馅

10克白胡椒粉

豆腐切块,葱切成葱花,水加淀粉,搅拌成水淀粉。

豆腐切块备用

锅里热油,把肉炒一下,放在碗里备用。

肉馅炒熟装碗备用

锅中放油,豆瓣酱翻炒,加水,放入花椒、白胡椒粉、辣椒粉,小火煮7分钟,放入炒好的肉翻炒,将切好的豆腐块放入锅中,煮2分钟,倒入水淀粉,汤汁烧开,装盘,最后撒上葱花。

豆腐装盘撒葱花

结束了。

豆腐制作完成