羊肾和羊腰子区别

简要回答

羊肾和羊腰子没有什么区别，指的就是同一种东西，羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，能起到壮阳补肾的功效。

羊肉有很好的滋补效果，很多人都爱吃，尤其是冬天时候。我们常说的羊肾和羊腰子有什么区别呢？下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容

01、羊腰和羊肾没有什么区别，羊腰就是羊肾指的是同一种东西，只是叫法不同。

02、羊腰子就是羊肾，为牛科动物山容羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

03、一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。羊肾的腥味比小牛肾强，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸。

04、羊腰子味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中，多用本品煮汤煎汤。

05、羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。