怎样识别国产罐头代号

罐头的代号通常由三部分内容组成： 　　第一部分是表明生产地区与生产厂厂家的代号。用英文字母表示生产地区，用阿拉伯数字标在英文字母的右下角表示生产厂家。即Ａ北京，Ｂ上海，Ｃ辽宁，Ｄ吉林，Ｅ黑龙江，Ｆ内蒙、宁夏，Ｇ河北、天津，Ｈ山东，Ｉ河南，Ｊ陕西，Ｋ江苏，Ｒ广东，Ｍ安徽，Ｔ四川，Ｕ云南，Ｖ贵州，Ｗ湖北，Ｘ甘肃、青海，Ｙ新疆、西藏，Ｚ台湾；Ａ1表示北京人民食品厂，Ｂ2表示上海梅林罐头食品厂等。 　　第二部分是生产日期代号，如以040291代表1991年2月4日生产（也有的顺序是910204）。 　　第三部分是产品名称代号，用阿拉伯数字来表示：1字打头代表肉类，2字打头代表禽类，3、4字打头代表鱼类，5字打头代表虾、蟹、贝类，6字打头代表水果类，7字打头代表果汁类，8字打头代表蔬菜类，9字打头代表其他类。