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什么是脱脂牛奶(为什么脱脂牛奶更升糖)

对于糖尿病患者来讲忌口是非常重要的,不然是可以导致血糖的不断升高,从而引发一系列并发症的出现,而糖尿病患者对于喝牛奶还是酸奶,哪一种会导致自己的血糖升高或者是具有降血糖的作用,往往是比较茫然的,甚至会选错了导致血糖的升高,那么我们就来了解一下。

糖尿病人群喝酸奶、牛奶,会升血糖还是降血糖?多数人选错了

喝过酸奶的人都知道,酸奶跟牛奶相比,喝起来是甜甜的,也正是因为其中有糖分的作用。于是,很多糖尿病患者都觉得自己不应该喝酸奶。其实不用担心,即便是超市里面销售的酸奶中都添加了糖分,但热量都没有大家想象中那么高。尤其是常常把酸奶当作代餐的人,要比我们日常吃的米饭、馒头要好很多。

另外,酸奶相比于牛奶,还有一个优势就是在于酸奶中所含有的乳糖,已经被转化为乳酸,对于有乳糖不耐受的糖尿病患者来说,就不会出现一系列的肠胃不适反应了。并且,在一项研究上还发现,每天都能够喝一小杯酸奶的人,即便是只有28g左右,如果你能够长期的坚持下去,患上糖尿病的风险也能够降低18��右,对糖尿病患者来说更是稳定血糖的好办法。所以,糖尿病患者食用酸奶是没有问题的,如果你近期血糖比较高,不容易控制的话,建议你最好选择无糖的酸奶,对病情会更有利,并不会升高血糖。

再来看看牛奶,如果你没有乳糖不耐受的反应,就不用担心牛奶中的乳糖,一杯牛奶中大概含有4.6��右的乳糖,可以延缓我们餐后的血糖水平。至于牛奶的血糖生成指数大家也不用担心,全脂牛奶的血糖生成指数是27,脱脂牛奶的血糖生成指数是32,都是在低血糖生成指数的范围之内。

相比于酸奶来说,牛奶的热量会稍微低一点,更适合糖尿病患者饮用。对于晚上有入睡困难、失眠等人群,睡前不妨喝一杯200ml左右的牛奶,牛奶中的钙、维生素B族等成分,都可以帮助我们提高睡眠质量,同时也是稳定血糖的好帮手。

由此可见,其实对于糖尿病患者来讲喝牛奶或者是酸奶都不会让血糖的升高,只是需要注意不能喝酸奶饮料,这些饮料不是酸奶,没有过高的营养,同时热量和糖分也是比较高的,所以只要选择对了牛奶和酸奶,喝其中的任何一种都是没有问题的,不会导致血糖的升高,同时也会给身体带来好处。

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