牛奶是生活中常见的食物，营养很丰富，探望亲友会经常送牛奶，而处在生长发育高峰的小朋友也需要多喝牛奶。牛奶中的营养素包括水分、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和维生素，不同品种和不同饲养方式的牛所产的奶含有的营养物质比例有所不同，不同的加工方法也会让乳制品的营养成分发生变化。现在市面上...
对于糖尿病患者来讲忌口是非常重要的，不然是可以导致血糖的不断升高，从而引发一系列并发症的出现，而糖尿病患者对于喝牛奶还是酸奶，哪一种会导致自己的血糖升高或者是具有降血糖的作用，往往是比较茫然的，甚至会选错了导致血糖的升高，那么我们就来了解一下。喝过酸奶的人都知道，酸奶跟牛奶相...
什么是脱脂牛奶，牛奶,脱脂，正常来讲，牛奶中都是含有脂肪的，这个脂肪在口感上能给我们带来醇厚和香的感觉，另外脂肪还可以给一些营养素的吸收提供一些帮助，如维生素A、维生素D、维生素E的吸收。如果把牛奶中的脂肪含量降到0.5%以下，就叫脱脂牛奶。但牛奶脱脂以后，很多脂溶性的维生素就无法被身体吸收了。但是有些人可能会因为一些因素选择脱脂牛奶，如一些人想要减肥，或者口感上的要求。...