瘦人如何健康增重?瘦子朋友们大家好,我是国家一级营养师陈帅,今天我来跟大家详细分享:瘦人如何健康增重。
体重变化的基本逻辑:
首先来为大家科普一个基础知识,抛开病理性因素影响之外,人的胖瘦主要是受热量平衡决定的。
持续一段时间的热量负平衡,也就是摄入热量<消耗热量,产生足够的热量缺口,身体就会慢慢地变瘦;持续一段时间的热量正平衡,也就是摄入热量>消耗热量,产生足够的热量盈余,身体就会慢慢变胖;持续一段时间热量平衡,也就是摄入热量≈消耗热量,体重就能够保持稳定。
这个基本逻辑,对于瘦子来说我们需要记住2点,第一点热量摄入>热量消耗身体会变胖,这是我们稳定增重期需要做的事情;第二摄入热量≈消耗热量体重保持稳定,这是我们增肥成功后保持体重的秘诀。
瘦人增重的重大误区:
很多瘦友看到上面的基本逻辑,立马就产生了一个念头,那我多吃、少动不就行了吗?
听起来好像很有道理,但是在实践的时候并不是这么回事。因为运动能够刺激食欲、改善消化吸收,如果每天躺平不动的话,其实是很难做到“多吃”的;而且即使你能够做到多吃,肠胃也未必能够消化吸收。
而且多吃少动,会导致脂肪过度增长,特别是腹部脂肪大量堆积,会让我们的身材变得很臃肿,而且还会增加一些慢性病的发病风险,比如脂肪肝、糖尿病等等。
所以多吃少动,不仅增肥效果一般,还会让我们变丑、变不健康,显然不符合我们健康增重的初衷。
瘦人如何健康增重呢?
瘦人健康增重的万能公式:科学饮食 合理运动 良好习惯 良好心态 不懈坚持=增肥成功,这个公式适合出病理性消瘦之外的所有消瘦人群,包括遗传性消瘦和体质性消瘦人群,都可以靠这个公式成功长胖。
科学饮食计划:
瘦人增肥的科学饮食,我强烈推荐CID增重饮食(我自己命名的),也就是均衡营养、增加总热量的饮食方式。
要做到均衡营养,我们首先要保证食物多样、粗细搭配,然后要选择营养素密度高的食物。也就是主食、鱼肉蛋奶、新鲜蔬果,我们全部都要吃够、吃好,而且主食最好能搭配一些全谷物食物。
要做到增加总热量,其实就是要求我们增加碳水、蛋白质和脂肪,这三种能够提供能量的营养素的摄入量。其中蛋白质因为饱腹感、代谢负担的问题,一般按需摄入吃够身体需要就行了;瘦人增加饮食总热量,主要是依靠增加碳水和脂肪的摄入来实现的,其中碳水是绝对的主力,因为它是最直接、最高效、最经济的能量来源。
具体的计划方面,瘦子想要匀速增肥,每天至少要增加500千卡以上热量摄入,想要快速增肥的话需要增加800-1000千卡热量甚至更高。一般我们推荐匀速增重,也就是每天增加500千卡热量摄入,每个月可以增重大约3-5斤。
在具体的饮食安排方面,你可能会遇到下面这些问题:
1、吃不下那么多食物怎么办?
2、吃太多了消化不良怎么办?
3、肠胃营养吸收不好怎么办?
4、不会搭配增肥饮食怎么办?
5、没时间准备增肥饮食怎么办?
6、办公室不允许吃东西怎么办?
7、食堂的饭不好吃吃不下怎么办?
8、每天点外卖吃怎么搭配饮食?
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