2-3天。没去皮的柚子一般能够储存一个月左右,剥开的柚子一般能放1-4天,尽量不要超过四天,储存室需要将剥开的柚子使用保鲜膜包起来。存放柚子的温度不适合过低,最好是在10℃左右。
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜。
在剥柚子皮的时候,不要把柚子的皮完全剥掉。先把柚子的一头切掉,然后手指塞到果皮和果肉之间,慢慢的把柚子的这层果皮给他退掉,只取出里面的肉,这样柚子的外皮没有损坏,吃不完的柚子可以放到外皮里边,盖上切掉的柚子一头,这就是一个天然的保鲜盒。
已剥开皮的柚子,放入冰箱之前需要使用保鲜膜包好,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。必须是封闭好再放入冰箱,否则会加速腐烂。
柚子怕水,而且放时间长了会失去水分,新鲜买回来的柚子吃起来的水分是比较充足的,但如果柚子剥开皮以后,如果不马上吃完容易让水分蒸发,柚子吃起来又干又硬,还容易发霉,剥开的柚子最好不要碰水,应该放在阴凉干燥的地方,温度不要过低,要用保鲜膜包好。