西葫芦羊肉饺子食材
羊腿肉、西葫芦、面粉
大厨
中国烹饪大师——何亮
西葫芦羊肉饺子做法
步骤1：羊肉馅加入花椒水、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀。（花椒水：可加生姜一起煮水）；
步骤2：西葫芦切细丝，铺在羊肉馅上。
步骤3：边包饺子边混入西葫芦，避免西葫芦过早出水。
步骤4：下锅煮饺子，待饺子成熟后即可。
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羊腿肉、西葫芦、面粉
中国烹饪大师——何亮
步骤1：羊肉馅加入花椒水、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀。（花椒水：可加生姜一起煮水）；
步骤2：西葫芦切细丝，铺在羊肉馅上。
步骤3：边包饺子边混入西葫芦，避免西葫芦过早出水。
步骤4：下锅煮饺子，待饺子成熟后即可。
