您的位置:首页 > 百科大全 |

红糖可以放冰箱吗

 

红糖可以放冰箱,但必须密封保存,冰箱的湿度较高,若不将红糖密封好,会使红糖受潮结块,将红糖取出时,由于冰箱内外温差较大,便会凝结水汽,使红糖受潮,所以取用完后,要立即将红糖再放回冰箱中。

最好的保存方法就是将红糖放入密封罐中,放在室温中进行保存,这样红糖不仅不会受潮,还不用担心受到温差的影响,能有效避免出现结块的情况。

红糖95%以上都是结晶体,含水率非常低,只要将其密封好,即便是在炎热的环境中也不容易坏,但如果没有密封好,红糖接触空气后,长期处于30度以上的环境中便会融化。

红糖是以甘蔗为原料加工而成的粗糖,由于制作过程中没有调价化学试剂以及食品添加剂,红糖保留了甘蔗原有的风味和营养成分,红糖的吃法也有很多。

可以将红糖直接加入到热水中喝红糖水,也可以在煮粥后,将红糖加入粥中,还可以在荷包蛋中加入适量红糖,会使荷包蛋变得更加美味,不仅如此,红糖还可以做成红糖发糕、红糖年糕、麻酱红糖饼、红糖馒头、红糖红薯饼等。