煮熟的鸭蛋存放在冰箱内,可以保存一个星期左右,如果是煮熟的咸鸭蛋存放在冰箱中,可以保存三个月以上。
煮熟的鸭蛋如果皮破了放四五天,就得尽快吃掉,时间长了会变质。煮熟的破皮的咸鸭蛋,要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜,放入冰箱,以防串味和细菌滋生。
如果是夏天比较热的时候,煮熟的咸鸭蛋一定不要存放在冷藏室中,注意不要冷冻,因为冻过的鸭蛋不是很好吃。
一般来说,鸭蛋存放在冰箱的上层就可以了,如果在冬天比较冷时,可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处,选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部,楼梯下面等等。
用盐水腌制的鸭蛋,煮熟之前不应该长期储存在腌制罐子中,可以将生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不会让鸭蛋越吃越咸。
如果是包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,这样定期用湿抹布擦拭,效果会更好。
声明:若涉及版权问题,请联系我们进行删除!谢谢大家!