桂圆可以放冰箱也可以常温保存。在常温环境下,桂圆可以保存5-10天左右,在冰箱可以保存更久,大约10-15天左右,但会影响口感,新鲜桂圆最好在2-3天左右吃完。
由于桂圆属于热带水果,若将其放在常温中保存,最好放在避光、阴凉、通风的环境中,这样保存时间会更持久,也可以将桂圆晒干,把晒干后的桂圆放到箱子里,放置于阴凉处进行保存。
若是放在温度较高的环境中,比如夏季的室内,桂圆变质的速度会加快,最终导致无法食用,所以在高温环境下,桂圆最好尽快食用,或者将桂圆放到冰箱的冷藏层保存。
桂圆具有很高的营养价值和药用价值,它含有丰富的维生素和微量元素,能为人体补充所需营养物质,可以治疗气血不足、心悸不宁、失眠健忘等症状,还可以预防高血压、高血脂、冠心病等。
桂圆属于热性水果,脾胃湿热、体内虚火旺盛的人不适合吃桂圆,否则会引起上火,湿气重的人不适合吃桂圆,患有痛风的人也不能吃桂圆,否则会引起关节肿痛,孕妇最好不要吃桂圆,否则会影响身体健康。
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