新鲜的荔枝不建议存放在冰箱中保存。如果荔枝存放在冰箱中,这样表皮十分容易变黑,果肉的美味也十分容易流失,一般来说,这种食物适合在零上的环境中保存,但是温度最好是低于十五摄氏度,这样保存时间才会更长。
荔枝适合常温保存,这样保存十分简单,可以将荔枝喷一些水,装在塑料袋中,每天早中晚洒一些凉水或者是冰水,放在阴凉处,这样可以保存五天左右。
荔枝还可以浸入水中保存,将装有荔枝的塑料袋浸入水中保存,这样也可以维持3-5天的时间。
如果买回来的荔枝吃不完,这个时候可以挑选品质比较好的荔枝,然后将其洗干净,存放在水中,接着在水中倒入适量的食盐,让荔枝在淡盐水中浸泡五到八分钟,五到八分钟以后,我们将浸泡好的荔枝放在毛巾上面,沥干水分,装入保鲜袋,然后存放在冰箱的冷冻室内,这样可以保存一个月左右不变质。
放入冷冻室中的荔枝,如果想要吃,这个时候可以将其从冷冻室中拿出来,放入清水中解冻,然后就可以吃了。
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