鲜小青桔可以直接用保鲜袋密封好,放入冰箱内保存,这样可以保存一周到一个月左右的时间,具体多久看小青桔的成熟度。
小青桔还可以放入阴凉通风处保存,这样也可以保存一周左右,因为小青桔本身对温度没有那么敏感。
买青桔的时候,可以莫哟莫,外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买,这样的口感不是很好。
买小青桔的时候,可以按压一下,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好。I青桔的颜色越均匀,这样的口感自然也不会很差。
保存小青桔的时候需要注意,如果是自己摘的青桔,一定要等到太阳没有出来,没有露水的时候摘,因为
带有露水的青桔摘下来很容易烂掉。
如果是在市场上选购青桔,一定选购没有任何擦伤的青桔,因为外皮有擦伤的小青桔,买回来之后,很容易腐烂掉,不容易保存。
日常生活中,拿小青桔的时候,一定要轻拿轻放,这样可以避免小青桔外皮擦伤。
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