1、三明治分为冷三明治和热三明治。蔬菜三明治不需要加热，加热会破坏蔬菜中含有的营养物值。鸡蛋火腿三明治可以加热吃。
2、主要根据三明治的原料来决定冷吃还是热吃，荤性原料最好加热来吃。西餐中，大多数三明治是冷吃的。
肉仔鸡氨基酸营养研究进展(二)
肉仔鸡氨基酸营养研究进展(一)
再制乳的加工工艺是什么？
什么是保持式灭菌乳？
什么是炼乳？
过热蒸汽进加热室为什么不好？
首效加热蒸汽压力，控制得过高是不是
提高卤水在加热管内流速有什么好处
加热室蒸汽压力不正常的升高说明了
分解爆炸性气体在温度和压力的作用
新陈代谢包括营养代谢和能量代谢两
氧化锆氧量计的加热丝损坏时，（）
