菠萝蜜的核能吃吗怎么吃

菠萝蜜的核可以食用，可以煮着食用，也可以炒着食用，甚至可以用于煲汤，食用口感还是非常不错的，所以说千万不要扔掉了。

菠萝蜜是生活中常见的一种热带水果，有着较高的颜值，果香味浓郁，食用口感更是细腻可口，既可以生吃，也可以用于食品加工，深受人们的喜爱。

其实，看菠萝蜜的外观和榴莲有点像，但是没有榴莲特有的臭味，很像一个大刺猬。

一般来说，如果菠萝蜜的果肉上长有锈斑，这种菠萝蜜是可以食用的，但是食用口感较差。

除此之外，这种情况仅仅看外观是很难发现的，只有打开果皮之后才能知道，这种菠萝蜜处于“病态”，也被果农叫做“淘汰果”。

正常情况下，切开的半个菠萝蜜不要把全部果肉取出来，最好是吃多少取多少，如果果肉已经出来了，可以放进冰箱里冷藏储藏，但要用保鲜膜包裹好。

如果把果肉留在外壳上，可以预防脏物的浸染，这种方法更适用于春、冬两个季节的保存。