猫山王榴莲可以放在室温下自然解冻,大约需要等待2~3个小时,才能完全解冻。如果着急吃,可以用微波炉加热解冻,高火加热控制在3~5分钟即可。
解冻后的榴莲,从壳里取出来,再放置半个小时食用,甜度和口感会更好。榴莲一旦解冻,就需要尽快吃完,不可放置太长时间,避免果肉被腐坏。为了果肉的口感,放置冰箱保鲜不要超过2天。
榴莲可以放进冰箱里保存,能延长存放时间,榴莲不会出现变质的情况。榴莲冷冻以后能够提升口感及质感,所以买回家的榴莲可以放进冰箱里冷冻一段时间,等冻好之后,再拿出来解冻食用。
保存榴莲的时候,可以用保鲜膜包裹好,以免榴莲的味道熏满整个冰箱。不过,榴莲冷冻状态下香味被锁住,不会薰臭冰箱。榴莲本身的保质期就比较长,基本上两个星期没问题。
虽然榴莲可以放进冰箱里冷冻,但不能冻太长时间,否则会被冻的很坚硬,口感有所流失。榴莲的营养价值很高,只是有一股难闻的异味,吃完榴莲后记得漱漱口。
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