猕猴桃怎么去皮的窍门

猕猴桃简单去皮需要用到刀子和勺子，将猕猴桃一切为二，再用小勺沿猕猴桃的边缘部分插入轻轻转一圈，猕猴桃的皮就能轻易去掉。

猕猴桃是生活中常见的一种水果，它也叫奇异果，我国是猕猴桃的原产地，就在湖北宜昌市夷陵区。

成熟的猕猴桃表皮有着浓密的绒毛，果肉部分可以食用，据说是因为猕猴喜欢食用这种食物，所以叫猕猴桃。

猕猴桃含有着丰富的营养物质，有着猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸，还有着丰富的脂肪、维生素C、葡萄糖、果糖和苹果酸。

猕猴桃的口感非常好，是草莓、香蕉、菠萝三者的混合味道，口感酸甜。

猕猴桃的食用历史非常悠久，据《诗经》中记载：“隰有苌楚，猗傩其枝。”其中苌楚就是猕猴桃的名字。

当前，我国的陕西省是猕猴桃种植区域和产量最高的一个地区，有着“猕猴桃之乡”的美誉。