养生堂20150624贺娟:黄帝内经的饮食智慧-2

以下内容为北京卫视BTV养生堂20150624期节目视频及要点内容，本期养生主题《黄帝内经的饮食智慧—2》。养生讲述专家：北京中医药大学基础学院副院长——贺娟。主持人：悦悦。

人体的阳气随着四季气温的变化而变化。冬天气温低，万物凋敝，阳气活动迟缓，内收封藏。此时，天气虽冷，但人们更加注重防寒保暖，不爱贪凉，阳气反而不易为寒邪所伤。夏至以后，人体阳气在一年中逐渐达到顶峰，血管处于扩张状态，腠理开泄，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵。如空调温度过低、饮食寒冷等。

尤其需要注意，很多人都有早上喝一杯凉白开的习惯，但长期如此，有可能造成体质的阳虚。在《黄帝内经》上记载：『故阳气者，一日而主外，平旦人气生，日中 而阳气隆，日西而阳气已虚，气门乃闭』。这句话说明人体的阳气在一天当中有一个升降规律。太阳升起，我们起床清醒后，人体的阳气就到体表开始升发，这个时 候是人体阳气最多的时候。但是如果这个时候喝一杯凉水，就把刚要往外升发的阳气浇灭了。专家建议可以在起床活动一会以后，喝一杯常温的水，或者温水，来保 护阳气。

此外，夏季寒邪还是慢慢累积病根的过程。中医讲“形寒饮冷则伤肺”，很多在秋天反复发作的慢性咳喘、过敏性鼻炎、感冒、发烧，大多是由于夏季进食寒凉而导 致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。不仅如此，寒邪还可能累积在身体中，由表入里，慢慢侵犯到经络、关节，导致风湿病、关节炎等，也可能让慢性咳喘到 冬天更加严重。因此，千万不要小看夏天的寒邪，此时防寒甚至比防暑还重要。