口蘑,焯水吗，口蘑,焯水吗一,焯水吗，一、口蘑怎么清洗？1、盐水洗。（1）盐水能清除蘑菇上杂质和粘液，还能驱出菌褶中的虫子和抑制蘑菇上有害微生物；（2）按每1斤水中加10克食盐配成2%盐水浸泡口蘑；（3）浸泡10分钟后倒掉盐水，加清水漂洗3遍即可。2、小苏打水洗。（1）小苏打水不仅能很快去除杂质，还有去除农药残留的作用；（2）按每1斤水中加小苏打5—10克配成浓度1%—2%的碱水；（3）把口蘑放进...
