影响罐头真空度的因素有哪些，影响罐头真空度的因素，罐头,因素,影响,真空度,有哪些，影响罐头真空度大小的因素主要有密封温度、罐内顶隙大小、内容物含气量、杀菌温度及外界气温、气压等，概括如下：（1）罐头顶隙：顶隙即罐头顶部的空隙，实际上是罐头内容物与盖子之间的空隙。同样的密封温度，顶隙较大的罐头真空度较高，顶隙小的真空度较低。但超出一定限度...
什么是真空和真空度?，，真空,真空度， 当容器中的压力低于大气压力时，把低于大气压力的部分叫真空。用符号“Pv”表示 其关系式为： Pv＝Patm—Pa 发电厂有时用百分数表示真空值的大小，称为真空度。真空度是真空值和大气压力比 值的百分数，即： 完全真空时真空度为100%，若工质的绝对压力与大气压力相等时，真空度为...