知识,炸藕盒,酥脆,大讲堂，知识,炸藕盒,酥脆,大讲堂， 炸藕盒的糊想要调酥脆，可以加点鸡蛋，或者不要直接使用面粉，面粉和淀粉可以掺着用，这样的糊炸出的藕合会更酥脆。粉浆不需要调制的太厚，至于调制多少，要按照藕盒的量决定，炸藕盒时要用小火，这样炸出来的藕盒才能更酥脆。藕盒在很多人儿时的记忆里是过年才能吃到的美味食品，它酥脆可口，鲜香美味。现如今，这道美味已成为家家户户餐桌上的家常菜。据了解，炸藕盒...
