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    黏面的意思 | 粘粘面是什么

    又叫,粘面是啥面,粘粘面,黏面是啥做,又叫,黏面是啥做,粘粘面,粘面是啥面,内容提要:【黏面的意思】1. 黏面的意思粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉,制做时,根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中,用擀面杖搅熟后,舀出放在案上,再将剩余的一半面粉掺入,搓揉均匀后,撕成小拳头大的疙瘩,用大火在锅内蒸六个小时左右,俗称“发酵”。发至有甜味时,端出放于案上,搓揉成圆柱形,俗称面糕...

    2023-12-22 572 百科大全