裂口,技巧,炸不溅油不，裂口,技巧,炸不溅油不， 将元宵煮熟后，迅速用水冲凉，并控干水分，放入盛有橙汁的碗中搅拌均匀，接着沾匀面包糠，放入油锅中，用小火炸，这样元宵就不溅油了。炸元宵的时候，还可以在元宵边上用针眼扎几个小孔，然后放入油锅中炸，这样也不容易溅油。元宵是中国汉族传统小吃之一，这种食物是以馅子为基础，将馅料搅拌均匀后，摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块，接着将馅子放入薄片中，用...
