再制乳的加工工艺是什么？

再制乳的加工工艺是什么？，再制,加工,工艺,是什么,再制,原料,，加工工艺,原料,加工,工艺,再制,再制乳，　　（一）、再制奶的原料 　　1、脱脂乳粉和无水黄油是再制奶主要原料，质量的好坏对成品质量有很大影响，必须严格控制质量，贮存期通常不超过12个月。 　　2、水水是再制奶的溶剂，水质的好坏直接影响再制奶的质量。金属离子（如Ca2+、M...