玉蜀黍，玉蜀黍，玉蜀黍，玉蜀黍(corn)，亦作maize。，亦称玉米。早熟禾科一年生谷类植物，学名Zea mays，源自新大陆，今已遍布全世界。印第安人教会殖民者种植玉米，包括一些籽粒黄色的品种，该品种与红、蓝、粉红和黑色的品种一样，至今仍是受欢迎的食用品种。後几种颜色的品种常带有条纹或斑点，现代常当作观赏植物。在美国，杂色斑驳的品种称...
李时珍认为玉蜀黍有何功用？，，李时珍,玉蜀黍,功用,有何，李时珍说：玉蜀黍始种于西部地区，种的人较少，其苗、叶都与蜀黍相似，但较矮，也似薏苡，苗高三四尺，六七月开花长穗，苗心另长出一个苞，如棕鱼形，苞上长出下垂的白须。成熟后苞裂开，可见颗粒紧挨着，大如粽子，呈黄白色，久炒、油炸裂似白花，食则味香。 玉蜀黍米：味甘，性平，无毒。李时珍说...