正宗小炒黄牛肉 | 小炒黄肉牛做法

小炒黄牛肉,做法,肉牛,小炒,正宗，小炒黄牛肉,做法,肉牛,小炒,正宗，1. 小炒黄肉牛做法步骤1牛肉要买里脊牛肉，没有筋和膜的牛肉适合小炒。萊垍頭條步骤2横切牛肉，切肉的时候要跟肉的纹理呈90度,肌肉纤维被切断,就会比较嫩。萊垍頭條步骤3红尖椒、野山椒、姜、大蒜切好备用。萊垍頭條步骤4先把牛里脊肉用生抽、盐、鸡精、耗油腌制一会，牛肉通过腌制可以保存水分，这样炒起来的牛肉特别嫩。萊垍頭條步骤5热锅...