知识,狮子头,大讲堂,先炸后蒸吗，知识,狮子头,大讲堂,先炸后蒸吗， 狮子头不可以先炸后蒸，这种方法制作出来的狮子头并不好吃。狮子头的做法比较多，可以炸制狮子头，也能蒸制狮子头。不同的做法其口感不一样，炸制的狮子头口感有些油腻，而清蒸的狮子头有些清淡，根据个人喜欢的口感进行制作就行了。制作狮子头之前，准备好肉馅，最好是自己剁碎的肉馅，不要用机器打，因为机器打出来的肉馅特别细，这样制作出来的肉馅口感...
