香辣蟹块的做法视频,做法,视频,螃蟹,香辣蟹,大全,【食材】梭子蟹、生姜、蒜苗、红辣椒、干辣椒、花椒粒;【调料】盐、鸡精;【制作方法】1、橘子蟹处理干净后切成块状备用;2、蒜苗斜切成段,生姜、蒜瓣切成厚片,红辣椒和干辣椒切成段备用;3、蟹块的切面沾上生粉后,放入150度左右的油锅中炸至外壳酥脆出锅;4、另起一口锅,滴入少许油,先放入干辣椒,接着放入所有配料翻炒,加少许清水,调入少许盐、鸡精、稍微收...