莴苣

莴苣，莴苣,woju，莴苣,woju，[拼音]：woju[外文]：Lactuca sativa菊科(Compositae)莴苣属一年生或二年生草本。以绿叶或肉质茎供食用。埃及古墓出土文物证明，公元前4500年已有长叶型莴苣栽培。结球莴苣是在地中海一带演变而成，在汉代或唐太宗时从西亚传入中国，以后演变成茎用莴苣，因其肉质茎肥嫩如笋，通称莴笋...