叫化鸡的由来,叫化,由来,叫化,又名,煨鸡,其名,,叫化鸡,由来,其名,又名,煨鸡,叫化鸡又名“煨鸡”,其名虽不雅听,却是蜚声海内外的一道名菜。相传明末清初。在常熟虞山底下有一个叫化子。这天,这个叫化子偶然 得到一只鸡,但他没有炊具和调料,没法做熟了吃。他苦思良久,忽然灵机一动,便将鸡宰了,除去内脏,连毛一起裹上泥巴。他又找了一些枯树...